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| Quatro séculos de gastronomia. |
O “Sobrino de Botín”, em Madri, é considerado o restaurante mais antigo do mundo, aberto até hoje sem interrupções.
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| Detalhe de um dos salões do Sobino. |
Foi fundado em 1725 como “Casa de Comidas”. Comandado na época pelo sobrinho de Botín e sua esposa, fez muito sucesso entre a plebe.
Quem quiser pode reservar a mesa onde o Rei e Rainha da Espanha costumam sempre frequentar.
O prato mais famoso é o Conchinillo, um leitãozinho assado de apenas vinte dias que desmancha na boca.
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| O famoso conchinillo. |
Você pode fazer um tour virtual por esse tão disputado restaurante. Clique AQUI.
Hum, deu uma vontadinha de estar lá! Quem sabe um dia desses…
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| Taí a placa do Guinness. |
Onde fica? Cuchilleros, 17
Telefone: 91 366 42 17
Aberto toda a semana.
Quanto se gasta? De 40 a 45 euros
Fonte: Google Images