Será que dou conta do recado?
Outro dia vi este maravilhoso livro ‘Chefs‘ em promoção na internet e não aguentei a tentação. Comprei. Mas quando chegou, minha surpresa: capa dura, mais de 650 páginas, cheio de passo-a-passo, receitas, técnicas e dicas surpreendentes, desde o aperitivo até a sobremesa mais requintada, passando por cortes de carne e frutos do mar (desde o frango até o faisão e a lagosta).
Dá uma espiada:
Descrição do livro: ‘Gastronomia é sabor, paixão e um tema cada vez mais valorizado. Ela está no aroma irresistível do pão caseiro, na lagosta fresca preparada no ponto exato, na leveza das espumas e musses e no tempero inusitado de carnes servidas em estrelados restaurantes internacionais. Em “Chefs – Segredos e Receitas” esses e muitos outros requintes são revelados por 18 dos mais renomados mestres de culinária internacional.’
Ai, ai, ai, agora é sentar, estudar e ir pra cozinha.
Socorro!