Lagarto com champignon e passas
 
Você vai precisar de:
  • 1 kg de lagarto num pedaço só
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • 1 colher (sopa) de sal, pimenta-do-reino
  • 3 folhas de louro
  • ½ copo de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 copos de água fervente
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de bacon picadinho
  • 1 cebola grande
  • 1 xícara de champignon fatiado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara de uvas passas sem caroço
Recipe by Delicias1001 at https://delicias1001.com.br/2016/12/lagarto-com-champignon-e-passas.html