Risoto de Legumes
 
Você vai precisar de:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola
  • 200g de arroz tipo carnaroli
  • ½ xícara de saque (ou vinho branco seco)
  • ½ abobrinha
  • ½ cenoura
  • 6 favas de vagem
  • 1 colher manteiga
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • 1 litro de caldo de legumes
Recipe by Delicias1001 at https://delicias1001.com.br/2021/12/risoto-de-legumes.html