Assado de berinjela
 
Você vai precisar de:
  • 1 berinjela grande
  • 250g de queijo muçarela ralado
  • 1 copo de molho de tomate
  • 1 tomate cortado em rodelas finas
  • Manjericão, sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 3 dentes de alho em lâminas
  • ½ xícara de azeitona verde picada
Recipe by Delicias1001 at https://delicias1001.com.br/2019/09/assado-de-berinjela.html