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> Receitas rápidas sem complicação


## Posts

- [Bolo de qualquer sabor](https://delicias1001.com.br/2025/09/bolo-de-maracuja-de-liquidificador.html): Um bolo totalmente preparado no liquidificador, fantástico né? Basta separar os ingredientes, jogar dentro do copo, bater e levar assar. Simples assim, mesmo! Fiz assim. Comecei colocando no copo do liquidificador – 2 ovos – 1 colher manteiga – 1 colher óleo – ½ xícara de qualquer líquido (água, leite, suco de frutas…) – 1 ½ xícara de açúcar Bati bem e acrescentei: – 1 ½ xícara de trigo – 1 colher (sobrem) fermento em pó Bati rápido, até misturar, mas sem ficar muito porque o fermento começa a querer crescer. Então levar ao forno é imprescindível agora. Forma untada. […]
- [Casquinhas de laranja cristalizada](https://delicias1001.com.br/2025/07/casquinhas-de-laranja-cristalizada.html): Eta coisa boa acompanhada de um belo café tirado na hora. Eu peguei quatro laranjas tipo Bahia… retirei a casca , cortei as cascas em fatias finas. Coloquei tudo numa panela grande e cobri com água quente, fervi por 5 minutos. Então escorri toda a água e voltei as cascas naquela mesma panela. E cobri com água já fervendo e deixei novamente cozinhar por outros cinco minutos. Repeti esse processo por mais uma vez… são portanto 3 vezes para o cozimento sempre usando água fervente. Escorri pela última vez e voltei toda a casca naquela mesma panela adicionando duas xícaras […]
- [Doce de batata doce](https://delicias1001.com.br/2025/06/doce-de-batata-doce.html): E não é que chegaram as festas juninas? O ano não passa rápido; na verdade, voa! Meu filho nasceu nesta época, e suas festinhas de aniversário sempre foram temáticas. Adivinha qual tema? Bidu! Então, o cardápio era o de sempre, o tradicional: canjica, paçoca, quentão, pinhão cozido, sagu, pipoca, doce de abóbora e doce de batata doce, este aqui da receita de hoje. E desde criança minha mãe já preparava esta receita, mas usando gelatina em folhas. Substitui por em pó, muito mais prática. Muito simples e fácil: Coloquei numa panela 1 kg de batata doce cozida e espremida ainda quente, […]
- [Salada Marroquina](https://delicias1001.com.br/2025/04/salada-marroquina-2.html): Sabe aquela receita fácil de fazer, que rende bastante e surpreende no sabor? É essa aqui! Preparei uma salada marroquina que é daquelas que a gente faz uma vez e vira queridinha da casa! Olha só como é simples. Separa aí. • 500g de peito de frango cozido em água temperada com tempero completo e desfiado • 250g de trigo para quibe (deixado de molho por cerca de 2h e depois cozido por 5 minutos com um pouco de sal) • 1 cebola pequena bem picadinha ou ralada • 2 tomates sem sementes picados • 1 xícara de cheiro-verde picado […]
- [Bagels com fermento biológico](https://delicias1001.com.br/2025/03/bagels-com-fermento-biologico.html): BAGELS com fermento biológico, atendendo a pedidos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Semana passada eu fiz BAGELS com fermento natural e muitas pessoas pediram a receita com fermento biológico, muito mais fácil de encontrar, acessível a todos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Não acredito em coincidências, talvez troca de energia do universo, mas naquele mesmo dia participei de uma live com a queridíssima @papoula_ribeiro, sabe tudo de panificação. Foi um show! Ela ensinou todo passo a passo da receita, com toda paciência, não pude de deixar de anotar e reproduzir em casa. De que você vai precisar? ✔10g sal ✔3g fermento biológico seco ✔20g mel ✔255g água morninha ✔450g […]
- [Espaguete ao pesto](https://delicias1001.com.br/2025/03/espaguete-ao-pesto-3.html): ESPAGUETE AO PESTO, até parece prato chique de cantina italiana…. mas que nada! Delicioso simmm. Mas fácil fácil de fazer. Outro dia fiz aqui uma porção de molho pesto, aproveitando o MANJERICÃO que eu havia colhido de minha horta. Detesto ver desperdício. Um pouco de manjericão me rendeu um tantão de molho. Coloquei no freezer e usei hoje. Cozinhei o espaguete, escorri, reservando 1 xícara da água do cozimento. Voltei a massa para a mesma panela, coloquei um fio de azeite e molho pesto a gosto, até ficar verdinho e perfumado. Usei a água reservada para dar umidade ao prato, […]
- [Pão de requeijão](https://delicias1001.com.br/2025/03/pao-de-requeijao.html): Passeando pelo Instagram dei de cara com esses PÃEZINHOS DE REQUEIJÃO e fiquei babando e pensando em quando poderia fazer. O tal dia chegou e fiquei espantada com a qualidade da massa bem macia e fofa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Se você gosta de pãezinhos quentes para o lanche da tarde ou para a merenda da escola salve essa receita, você não vai se arrepender. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eu segui as dicas e receita da @goriahuk , mas fiz algumas alterações para se adequar ao meu paladar e para dar ponto a massa. Eu usei a batedeira para fazer, mas você pode usar a máquina de pão […]
- [Pão de forma caseiro](https://delicias1001.com.br/2025/03/pao-de-forma-caseiro-4.html): Legal mesmo é sentir o cheirinho de pão fresco em casa, a vizinhança fica atiçada… Hehehe Hoje teve PÃO DE FORMA CASEIRO, na verdade são “pães” no plural, já que essa receita rende 2 pães pra lá de fofos. 💡 Gostou? Curte, comenta e já salva aí pra preparar um dia desses. Ajuda aí no crescimento do perfil… Não custa nada né? Aqui trago a opção com levain (fermento natural) e também com fermento biológico seco, comprado em supermercado. A escolha é sua, o resultado é bem parecido. Realmente vale a pena. Fiz assim. Misturei numa vasilha: ✔2 ovos ✔1/2 […]
- [Tábua de frios - como montar](https://delicias1001.com.br/2025/03/tabua-de-frios-como-montar.html):   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001)
- [Galinhada](https://delicias1001.com.br/2025/02/galinhada.html): GALINHADA, um prato único para os domingos, especialmente neste dia dos pais. Essa é minha sugestão. Se vc tem uma panela como essa, perfeito. Se vc não tem, vale também. Desde que haja essa delícia em sua mesa. Eu faço sempre numa panela de barro que tenho. Inovei nessa paelleira e me dei bem. Essa GALINHADA não tem muito segredo não. Talvez um único: tem que refogar bem cada ingrediente antes de adicionar o seguinte. Certo? Fiz assim. Coloquei um fio de óleo na panela, bacon a gosto… quanto mais, mais sabor. Depois é a vez de frango temperado. Eu […]
- [Filé de frango preguiçoso](https://delicias1001.com.br/2025/02/file-de-frango-preguicoso.html): Tá aí uma receita rápida, fácil, saborosa… é só acomodar tudo na travessa e levar ao forno e, em 20 minutos, direto para mesa. Anote os ingredientes e acompanhe o vídeo para não perder nenhum detalhe desta facilidade. Ahhh, também vai salvando nos seus favoritos para preparar nesses dias, sua surpresa será tão grande quanto foi a minha. 500g de filé de peito de frango 1 envelope de sopa ou creme de cebola 1 vidro de leite de coco 1 caixa de creme de leite 1 pote de requeijão cremoso 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de chá […]
- [Croutons](https://delicias1001.com.br/2025/02/croutons-2.html): CROUTONS pra colocar na salada ou em sopas… dá aquela crocância que todo mundo gosta. Pra comprar pronto custa o olho da cara. Pelamor. Feito em casa, usando só 3 fatias de pão de forma, tá resolvido. É só cortar em cubinhos, colocar numa frigideira grande azeite, o pão, sal e orégano. Ou o tempero que vc gosta. Fogo alto, mexe com delicadeza ou sacode a panela. Em poucos minutos tá pronto. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001)
- [Ravioli de ricota](https://delicias1001.com.br/2025/02/ravioli-de-ricota.html):   Ver essa foto no Instagram   RAVIÓLI DE RICOTA Faz tempo que eu faço massa em casa, adoro todo processo, é uma delícia ver transformar o trigo e ovos tem algo tão gostoso. Comecei preparando a massa com 3 ovos, 1 colher de sopa de azeite e trigo, aproximadamente 300g. Coloquei num saquinho e levei a geladeira para descansar por 30 minutos. Enquanto isso, preparei o recheio com 250g de ricota moída, sal, cheiro verde e 1 ovo. Então, abri a massa na máquina… mas se você não tiver pode usar o rolo de macarrão. Para colocar rechear, pode […]
- [Torta de maçãs (sem massa)](https://delicias1001.com.br/2025/02/torta-de-macas-sem-massa.html): Uma torta sensacional, muito fácil de fazer, é só acomodar os ingredientes na assadeira e levar ao forno. Assistindo ao vídeo fica muito mais fácil. . #tortafacil #Maçãs #tortademaçã #applepie #receitafacildemais #videoreceita #segundoonɑ   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 13 de Abr, 2020 às 4:24 PDT
- [Bolo de mexerica](https://delicias1001.com.br/2025/01/bolo-de-mexerica.html): Hoje tem mais uma receita amiga, da Helô @heloisa_pannunzio . Ela atiçou a minha vontade em comer BOLO DE MEXERICA, nunca tinha visto isso. Imagine só o perfume que fica dentro de casa…Vamos provar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Separando os ingredientes: 4 mexericas sendo que 2 descascadas e 2 com casca e tudo 1 xic de óleo 2 ovos 1 1/2 xic de açúcar 2 xic de farinha de trigo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Retira as sementes das mexericas antes de bater no liquidificador. Bate bem e acrescenta 1 colher (sopa) de fermento químico. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Despeja a massa na forma com anel central untada e […]
- [Pão de 10 dobras](https://delicias1001.com.br/2025/01/pao-de-10-dobras.html):   Ver essa foto no Instagram   O queridinho do momento está por aqui bem explicadinho. Todas as dúvidas se acabaram. Essa receita é ótima para quem quer arriscar num pão rústico e pra quem não tem paciência para a fermentação natural. Sem sova, é só seguir o passo a passo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Separe os ingredientes, pegue uma panela que possa ir ao forno (vale também uma tigela refratária com tampa), siga o vídeo, tome nota dos tempos pra facilitar. ✔500g farinha de trigo ✔5g fermento biológico seco ✔10g sal ✔350g água filtrada ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Anota aí: ▪️10 minutos ▪️10 […]
- [Bolo de iogurte](https://delicias1001.com.br/2024/12/bolo-de-iogurte.html): Mais fácil impossível. Só bater tudo e assar. Corra pra cozinha que dá tempo pra comer com o cafezinho do lanche da tarde. Delícia demais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ✔1 copo de iogurte ✔3 ovos ✔2 copos açúcar ✔1/2 copo óleo⠀ ✔3 copos trigo ✔1 colher fermento em pó Assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 min. Fofo demais. Hummm ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀ #bolodeliquidificador #bolofofo #coffeecake #yogurtcake #bolodeiogurte #lanchedatarde #cafeebolo #bolocomcafe
- [Bruschetta](https://delicias1001.com.br/2024/12/bruschetta.html): BRUSCHETTA, adoro, salva qualquer antepasto e anima o coração. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Nesse caso de hoje, usei fatias de pão, reguei com azeite, coloquei fatias de muçarela de búfala e tomatinho cereja cortado em metades. Completei com mais um fio de azeite, sal, alecrim despetalado e orégano. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ É só levar ao forno para gratinar, mas essa foto eu não tenho porque não deu tempo… o perfume e o sabor estavam incríveis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Era o que eu tinha em casa. Mas você pode usar o que tiver à sua disposição. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Repare que eu usei pão de fermentação […]
- [Receitas veganas fáceis para lanche da tarde](https://delicias1001.com.br/2023/07/receitas-veganas-faceis-para-lanche-da-tarde.html): O hábito de escolher opções veganas tem se tornado cada vez mais popular, seja por motivos éticos, ambientais ou de saúde. E para aqueles que buscam alternativas saborosas e práticas para o lanche da tarde, existem inúmeras possibilidades.  Neste artigo, apresentaremos receitas veganas simples e deliciosas que irão satisfazer seu paladar, desde salgados crocantes a doces irresistíveis, garantindo uma experiência culinária saudável e repleta de sabor. Preparados para descobrir novos sabores? Bolinhos de Grão de Bico Assados Uma das opções deliciosas e nutritivas para um lanche da tarde vegano são os bolinhos de grão de bico assados. Esses bolinhos são […]
- [Barrinhas de Aveia e Frutas](https://delicias1001.com.br/2022/08/barrinhas-de-aveia-e-frutas.html): No escritório, no trânsito, na aula ou antes da atividade física, a barrinha de cereais é um jeito prático de nutrir o corpo no corre-corre do dia-a-dia. Os cereais e as frutas fornecem fibras e carboidratos. Já as castanhas, nozes, amendoins e amêndoas são fontes de proteínas, vitaminas e minerais. Em outras palavras, um lanchinho balanceado para quando bate aquela fome. – 2 xícaras de aveia em flocos – 6 bananas nanicas – 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina – 1 colher (sopa) de canela em pó – 3 ovos – 1 colher (sopa) de fermento para […]
- [Cuca de maçãs](https://delicias1001.com.br/2022/08/cuca-de-macas-2.html): Como adoramos receitas típicas e fáceis, hoje trago a cuca de maçãs, feita com fermento biológico, bem fofa e saborosa. Num café da tarde, com as amigas, nas férias, não há nada melhor. Aqui no Delícias há trocentas receitas de cuca. Confira aqui. Vamos lá? Cuca de maçãs Ingredients 1 ovo 1 1/2 xícara de açúcar 4 colheres de manteiga 1 xícara de leite morno 1 envelope de fermento biológico seco 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) canela em pó 1/2 xícara de uvas passas (opcional) 1 maçã madura Instructions 3.5.3251 Numa tigela grande, com uma colher […]
- [Arroz com ervilha e brócolis](https://delicias1001.com.br/2022/07/arroz-com-ervilha-e-brocolis.html): É sempre bom modificar o arroz branco de cada dia, ainda mais quando ele já está pronto, é fácil reformar e dar outra cara a ele. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Coloquei numa panela um fio de azeite com 2 dentes de alho amassados. Refoguei ali 1/2 xícara de ervilhas frescas congeladas. Coloquei também alguns buquês de brócolis picadinhos, temperei com sal, pimenta-do-reino moída e, logo que estavam cozidos, juntei o arroz que eu já tinha pronto. Coloquei um pouquinho de água para requentar o arroz, agora já estava misturado com as ervilhas e os brócolis. Tampei a panela e deixei em fogo […]
- [Cappuccino](https://delicias1001.com.br/2022/07/cappuccino.html): Pra que complicar? “O cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite. Um cappuccino clássico consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappuccino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções. O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional.” Vamos à receita??? Muito mais prática, simples e barata do que a vendida e comprada em empórios, cafés e bares… * 1 lata de […]
- [Isca de pescada](https://delicias1001.com.br/2022/01/isca-de-pescada.html):   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 | Deborah (@delicias1001) Um petisco super conhecido e servido em todo canto. Faço simples assim. Pode usar desde pescada até merlusa, ou seja, o peixe que você tiver em mãos. 🔺Se vc gosta de receitinhas simples e facilitadas, curta, salve e compartilhe principalmente. Não custa nada e me ajuda no engajamento do vídeo. Eu fico feliz e animadona a produzir mais conteúdo para o insta. Combinado? Nada mais justo! 🐟Comecei temperando os filés em tiras com sal, pimenta do reino e limão. Numa tigelinha, misturei farinha de trigo […]
- [Suspiro caseiro](https://delicias1001.com.br/2022/01/suspiro-caseiro-2.html): SUSPIRINHO CASEIRO, hoje tem! Deixo aqui uma deliciosa receita de suspiros para agradar a todos da família. Adorooooo; esta receita da minha mãe é muito boa, de dar água na boca. E também é uma linda surpresa para preparar e deixar em cima da bancada da cozinha. Cada um que passa, pega um! Cheio de truques, acompanhe cada aviso🔺. Bater claras em ponto de neve bem duro. Para cada uma, adiciona, ainda com a batedeira ligada, 3 colheres (sopa) de açúcar. Então, por exemplo, para 3 claras serão 9 colh. de açúcar. Se quiser, pode colocar raspas de limão. 🔺Bater […]
- [Bolachinha de nata](https://delicias1001.com.br/2022/01/bolachinha-de-nata.html): Ontem foi dia de BOLACHINHA DE NATA da minha mãe. Ela fez e me presenteou. Gente do céu, ela derrete na boca, estou aqui escrevendo e comendo. Não consigo parar. Socorro! Ela estava comprando leite de sitio, integral e muito gorduroso. Então tava fácil conseguir nata, foi só retirar com uma espumadeira a cada fervida. Agora pra quem é pobre mortal (como eu!) que não tem nata disponível assim, já vou avisando que tem no supermercado pra vender. Prático né? Basta misturar: -1 xic trigo -1 xic amido de milho -1 xic de nata -1 ovo -1 colher manteiga -3 […]
- [Yakisoba de calabresa](https://delicias1001.com.br/2022/01/yakisoba-de-calabresa.html): Saindo um pouco do tradicional, que tal variar? Eu substituí as carnes do preparo por linguiça de panceta e shimeji da @famosalinguica. O resultado? Fantástico. Tem vídeo AQUI, não perca. Se você sonha em transformar sua cozinha num restaurante chinês, tá aí a receita. Anota aí os ingredientes: 🍜3 colheres óleo de gergelim 🍜1 cebola em pétalas 🍜500g linguiça em rodelas largas 🍜1 cenoura em lâminas 🍜1 bandeja de legumes para yakisoba (couve-flor, repolho, brócolis, pimentão) 🍜1/2 xícara de shoyo (molho de soja) 🍜1/2 xícara de água 🍜400g de macarrão para yakisoba cozido O modo de fazer tá no vídeo. Fácil, […]
- [Berinjela a parmegiana light](https://delicias1001.com.br/2022/01/berinjela-a-parmegiana-light.html): Eu não frito a berinjela para esse parmegiana, então oprato fica bem mais fácil pra fazer além de não ter que empanar. Muito mais prático e saudável. 🍆🍆🍆 Tem vídeo AQUI, não perca o passo-a-passo. 🔺Antes de mais nada, SALVE esse post e MARQUE aquela amiga que precisa conhecer o perfil. Aqui só publico receitas práticas que preparo na cozinha de minha casa. Nada de frescura! Fiz assim: 🍆Eu comecei descascando e fatiando duas berinjelas grandes, deixei de molho em água com sal por 30 minutos. 🍆Enquanto isso, para o molho à bolonhesa, coloquei uma panela com um fio de […]
- [Doce de leite cremoso](https://delicias1001.com.br/2022/01/doce-de-leite-cremoso.html): Detesto doce muito doce, gruda na boca e haja água pra amenizar. Não é o caso de esse aqui. Não perca. Receitinha de família, basta misturar tudo e deixar no fogo até engrossar. Antes de mais nada, te convido a salvar esse post e enviar para uma amiga querida. Impossível resistir. Use uma panela alta pra não ter perigo de sujar o fogão. ✔️2 litros de leite integral ✔️1 lata leite condensado ✔️2 gemas passadas na peneira ✔️2 xic de açúcar ✔️1 colher (sopa) fermento em pó (químico) Misture bem, fogo baixo mexendo de vez em quando. Quando engrossar e […]
- [Pão francês caseiro](https://delicias1001.com.br/2022/01/pao-frances-caseiro.html): Fácil mesmo. Não desanime. Simmmm, você pode fazer pão francês em casa. Imagine só o perfume. Vale a pena e tem vídeo AQUI, viu? Separe aí: 🥖500g farinha de trigo 🥖300g água temperatura ambiente 🥖5g fermento biológico seco 🥖10g sal 🥖5g açúcar 🥖1 colher sobremesa azeite Misture bem para formar uma massa bem homogênea, trabalhe a massa por uns 15min. Eu usei a batedeira planetária, facilita bem. Deixe a massa descansar coberta sobre a bancada por 1 hora ou até dobrar ou triplicar o volume. Abra a massa com as mãos mesmo, formando um quadrado e divida em 9 partes, […]
- [Torta de abobrinha sem massa](https://delicias1001.com.br/2022/01/torta-de-abobrinha-sem-massa.html): Essa receita é uma delícia, é só misturar tudo, uma fofura sem fim. Anota aí, não se perca na facilidade. SALVA e já marca as amiguinhas que precisam fazer as pazes com a cozinha. Ok? Coloca numa tigela: -1 abobrinha ralada -3 ovos -1 /3 xícara de óleo -2 colheres sopa de fermento em pó -2 tomates sem pele e sem sementes picados -1 cebola picada -1/3 xícara de cheiro verde picado -1/2 xícara de azeitonas picadas -1/3 de xícara de queijo parmesão ralado -1 xícara e 1/2 de trigo -Sal se necessário. Mexe tudo, mistura bem. Despeja numa travessa […]
- [Salada de cebola para churrasco](https://delicias1001.com.br/2022/01/salada-de-cebola-para-churrasco-2.html): Como suavizar o ardor das cebolas? Como fazer com que as pessoas experimentem essa raiz com satisfação, sem caretas? Para acompanhar uma carne, principalmente num churrasco, essa salada se mostra num ‘up’ crocante. Se cebolas cruas causam desgosto em muita gente, esta salada faz exatamente o contrário: em sua marinada corta sua acidez, suaviza e confere um sabor de ervas. A parte mais difícil (ou chata) do preparo é a de descascar 1 kg de cebolas e fatiar bem fininho. Eu usei um mandolim bem baratinho que tenho, comprado em loja de 1.99. Lavei as rodelas de cebola em água corrente, […]
- [Qual a melhor farinha para bolos?](https://delicias1001.com.br/2021/12/qual-a-melhor-farinha-para-bolos.html): Sempre me vem a perguntinha básica: “Qual a melhor farinha para fazer bolos e pães?” Resposta: “Depende…” São tantas as possibilidades que às vezes eu me perco. Depende sim: do bolso, do resultado esperado, da pureza da farinha…  Mas uma coisa é certa: Não adianta ficar procurando eternamente a farinha perfeita, a melhor é a que nós temos disponível em nossa cidade. Vamos lá! Eu já testei diversas farinhas, algumas não me trouxeram o resultado que eu esperava na receita. Essas foram desprezadas por mim. As importadas, com resultado reconhecido por muitas cozinhas, são caras demais. Prefiro escolher uma que caiba […]
- [Sobremesas para o Ano Novo](https://delicias1001.com.br/2021/12/sobremesas-para-o-ano-novo.html): Mais difícil que ‘comer-comer’ talvez seja ‘escolher’ o que preparar. Então, pensando em tantas possibilidades, publico hoje algumas sugestões para sua sobremesa do Ano Novo. Clique no título e decida-se pela sua! Cassata de creme e chocolate Doce de Aletria Petit Gateau Doce de Abóbora com Maracujá E tem muito mais: Brownie Pavê Delícia Gelatina Mosaico Peras em Calda Brigadeirão de Microondas Trufas de Chocolate e Cereja Não encontrou ainda a sua sobremesa? Mais e mais AQUI.
- [Romãs: como retirar as sementes](https://delicias1001.com.br/2021/12/romas-como-retirar-as-sementes.html): O que fazer com romãs, além de servir na ceia de Ano Novo? Pergunta: Como retirar suas sementes? (resposta abaixo…) Assim, ó: Resposta: Com uma colher de pau. Quebre a romã, vire por cima da mão, como na imagem e bata nela para que suas sementes se soltem facilmente. Nada melhor que usar a ‘tecnologia’ para tirar as sementes da romã, né?
- [Risoto de Legumes](https://delicias1001.com.br/2021/12/risoto-de-legumes.html): O Natal está chegando e nada melhor que comidas práticas para a ceia ou almoço em família. Aqui fiz um risoto, simples mas delicioso! Como complemento, servi tender com geleia de manga e mostarda (veja AQUI) e também abacaxi dourado na manteiga. Segui no feeling mesmo, sem me prender a receitas, mas sei que não é todo mundo que tem jeito pra coisa. Portanto, resolvi escrever contando modo que preparei. Fiz assim: Levei numa panela 1 litro de água com 2 tabletes de caldo de legumes (ou de galinha). Assim, com caldo pré-pronto, o preparo fica moleza. Mas faça o […]
- [Figo com presunto](https://delicias1001.com.br/2021/12/figo-com-presunto.html): Esta dica eu recebi da Denise, prima querida, que se entitula ‘não muito amiga das panelas‘. Mas, de uns tempos pra cá, ela anda inovando e vencendo barreiras, preparando delícias surpreendentes. Quem diria, hein?!? Tá aí a prova que basta querer. Bem, desafios vencidos, em sua festa do último ano novo, Dena (apelido carinhoso que a acompanha) montou esse bolo de figo com presunto. Ela explicou assim: “A receita certa: são 4 caixas de figos maduros. Descasca e fatia ou corta em 4 pedaços. Acomoda bem apertadinho numa forma com buraco no meio forrada com plásticos filme, deixando o lado […]
- [Chutney de Manga](https://delicias1001.com.br/2021/12/chutney-de-manga.html): Mais um desafio (adoro desafios)… Meu filho queria um chutney para acompanhar hambúrguer. Provou numa hamburgueria e queria porque queria repetir a dose em casa. Aqui no Delícias eu já tinha publicado um chutney de maçãs, preparado especialmente para acompanhar um tender no Natal. Pra me explicar melhor, hoje há uma grande variedade de pratos servidos com chutneys, que são um tipo de conserva, de origem indiana, feito com pimentas, frutas ou vegetais e com sabor marcante agridoce. Sua consistência mais se parece com a de uma geleia! Assim, pode ser conservado na geladeira em potes esterilizados por muito tempo. […]
- [Tender com frutas](https://delicias1001.com.br/2021/12/tender-com-frutas.html): Preparei para o Natal do ano passado, mas pode ser servido também na ceia do Reveillon ou em outra ocasião especial. Fácil de fazer, não deixe de saborear. Fiz assim: Retirei o tender da embalagem (comprei o semi desossado, mas poderia ser o bolinha também) e sequei com um papel toalha. Fiz cortes com a ponta da faca em desenho de losango e espetei um cravo em cada união. Besuntei às pinceladas com uma mistura de 2 colheres de geleia de acerola (era a que eu tinha em casa; pode ser outra qualquer), 2 colheres de mel (ou glucose) e […]
- [Penne com molho branco, ervilha e presunto](https://delicias1001.com.br/2021/10/penne-com-molho-branco-ervilha-e-presunto.html): Faço muito por aqui, não precisa de nada mais além disso, talvez uma salada… e uma sobremesa, porque ninguém é de ferro. Rsrsrs Eu começo preparando o molho, eu faço de maneira bem facilitada, sem lero lero. Detesto frescura e enrolação. Eu coloco numa panela 2 colheres de manteiga ou margarina, meia cebola ralada, refogo bem e junto 150g de presunto em cubinhos. Acrescento 500 ml de leite, uma colher cheia de amido de milho e um cubinho de caldo de galinha. Se você quiser pode substituir o caldo por temperos à vontade, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, chimichurri, o que […]
- [Torta Cremosa de Palmito](https://delicias1001.com.br/2021/05/torta-cremosa-de-palmito.html):   (Momentos antes de cobrir…) Quem não gosta de torta de palmito? Apreciada por muitos, essa torta conquista os paladares de quem quer que seja. Sabores explodem na boca, fazendo a alegria de todos ao redor da mesa. Desta vez preparei em tamanho grande, mas ela pode ser preparada também em porções individuais. Fiz assim: Comecei pelo recheio, colocando numa panela 3 colheres de óleo e 1/2 cebola ralada. Refoguei bem e acrescentei 2 tomates sem pele picados. Mexi e, em fogo baixo a partir desse momento, deixei que se desmanchasse. Acrescentei 1 vidro (grande) de palmito, fatiado grosseiramente e […]
- [Pão australiano](https://delicias1001.com.br/2021/05/pao-australiano.html): Finalmente hoje saiu o famoso PÃO AUSTRALIANO, que na verdade de australiano não tem nada nada, … bom lembrar que na França não tem o nosso amado pão francês e nem a linguiça portuguesa em Portugal. 😳Bom, voltando pro pão de hoje, fazia um bom tempo que eu estava perseguindo uma receita confiável, fácil e prática. E dessa vez ela veio. Uhuuuuu Encontrei no perfil da Renata do @goriahuk , que afirmou que havia adaptado a receita do Silvio do @meninoscomemmais … Ou seja, todo mundo dá uma mexida na receita que chega e coloca seu jeitinho. E assim a vida da cozinha caminha […]
- [Bolachinhas de coco da mamãe](https://delicias1001.com.br/2021/05/bolachinhas-de-coco-da-mamae.html): Desta vez minha mãe repetiu a receita e colocou um teco de goiabada pra fazer graça… ela ama inventar moda! Receitinha fácil, é só misturar: ✔2 ovos ✔3 colheres açúcar ✔2 colheres manteiga ✔1 colher fermento químico pra bolo ✔1 xícara de farinha de trigo ✔1 xícara de amido de milho ✔1 xícara de coco ralado seco Faz bolinhas e coloca numa assadeira levemente untada. Achata cada bolinha e põe um pedacinho de goiabada no centro. Leva assar em forno pré aquecido a 180C. Rende pra dedéu. Um cafezinho ajuda a fechar a delícia. #bolachinha #bolachinhadecoco #cocoralado #coco #cocunutcookies #receitinharapida #receitafacil
- [Bolo de laranja](https://delicias1001.com.br/2021/05/bolo-de-laranja-2.html): Feito no liquidificador, com casca e tudo, super saboroso e perfumado. Fiz para o café da manhã, mas um bolão desse tamanho vai também no lanche da tarde. Hummm 💡 SE VOCÊ GOSTOU, CURTA, COMENTE E MANDE PARA OS AMIGOS… e SALVE para fazer um dia desses. Não te custa nada, mas agrada para eu fazer mais postagens como essa. Que tal? Separe os ingredientes aí ✔1 laranja ✔4 ovos ✔1 xíc óleo ✔3 xíc trigo ✔2 xíc açúcar ✔1 colh fermento Pra fazer, é só seguir o vídeo. Vamos, anime-se e faça… Depois poste e marca o @delicias1001 pra […]
- [Pão de abóbora recheado com carne seca](https://delicias1001.com.br/2021/04/pao-de-abobora-recheado-com-carne-seca.html): Adoro passear na feira livre, sentir os cheiros e perceber as cores nas barracas que vendem de tudo, desde frutas, passando por diversos legumes e verduras, e chegando aos peixes e tudo mais… Uma variedade que me encanta. E os preços, então? Super bons, com poucos reais faço a festa, compro produtos de qualidade, frescos e assim encho a geladeira de casa, o que me fornece ideias para criar diante do que tenho em mãos. Muito difícil é eu sair de casa para comprar exclusivamente alguma coisa. Muita gente faz isso, eu sei. Mas cada um tem seu jeito. Eu prefiro […]
- [Manjar branco com calda de vinho e uvas passas](https://delicias1001.com.br/2021/04/manjar-branco-com-calda-de-vinho-e-uvas-passas.html): Tudo que é bom a gente faz e refaz. E este manjar é dos deuses! Bastante macio e saboroso, todos aprovam. Um único defeito: é impossível a gente comer só uma fatia, ainda mais se acompanhado dessa calda de vinho e uvas passas. Até parece que um foi feito para o outro,  um perfeito casamento entre o manjar e a calda! E serão felizes para sempre. A receita original desse manjar veio da minha irmã e a calda saiu um dia de minha cabeça, num momento de pressa, quando não tinha a tradicional ameixa em casa. Começando pelo manjar: Misturei […]
- [Peixe assado com espinafre e batatas](https://delicias1001.com.br/2021/04/peixe-assado-com-espinafre-e-batatas.html): Peixe prático para ser preparado todo mundo gosta, mesmo porque comer peixe é um “must” em dietas equilibradas. Agora, fazer um almoço usando o forno sem derramar uma gotinha de gordura e sem sujar a assadeira tem toooooodo seu valor, né? Esse prato pode ser feito com qualquer peixe em filé ou posta. Prefiro o sem espinhas que facilita na hora de comer. Engasgar com espinhas ninguém merece… Eca! Pra começar, temperei 500g de peixe com alho espremido, 1/2 xícara de vinho branco seco (ou suco de 1 limão), uma pitada de sal, pimenta do reino e um galhinho de alecrim […]
- [Pave de creme e chocolate](https://delicias1001.com.br/2021/04/pave-decremechocolate.html): Adoçar a vida é sempre bom, acalma o coração, abraça a alma. 💡Aproveita pra marcar os amigos aqui, salva e recomende o perfil. Não custa nada e me anima a continuar a produzir conteúdo…. Esse doce já é conhecido por aqui. Uma delícia sem fim. Camada 1: Levei ao fogo mexendo sempre 1 litro leite 3 gemas 2 colh amido de milho 1 cx leite condensado Camada 2: Bolacha maisena ou bolo embebido em leite adoçado Camada 3: Levei ferver 1 cx creme de leite 2 colh achocolatado 1 colher (chá) manteiga 50ml leite Camada 4: 3 claras em neve […]
- [Batatas rústicas com alecrim](https://delicias1001.com.br/2021/03/batatas-rusticas-com-alecrim.html): Receitinha simples, fácil demais! Especial para acompanhar uma carne assada ou incrementar uma refeição com sabores tradicionais. Como faz? Moleza… Lavei bem 4 batatas, sem descascar. Costumo contabilizar 1 batata por pessoa! Cortei em 8 partes, no sentido do comprimento. Pra acelerar o processo de cozimento, coloquei dentro de uma panela com água e sal para cozinhar por exatos 7 minutos. Escorri bem e acomodei numa travessa untada com azeite. Sobre elas, salpiquei sal, 2 dentes de alho picadinhos, 2 galhinhos de alecrim desfolhado e mais um generoso fio de azeite. Levei ao forno 180C até que já estavam crocantes […]
- [Sorvete de gelatina](https://delicias1001.com.br/2021/02/sorvete-de-gelatina.html): Com tanto calor rondando nossas vidas, a gente sempre recorre a alimentos e bebidas geladas, que dão um maior conforto, mesmo que por pouco tempo! Mas ficar horas na cozinha, em frente ao fogão, não é nada refrescante! Por isso, amei essa receita. Rápida e deliciosa. Aprendi com minha tia Nenê, num dia desses em que fui visitá-la. Ela, sempre tão solícita, rapidamente me ensinou os segredos deste sorvete macio e saboroso, tudo em detalhes. e, logo que cheguei em casa, corri botar a nova receita em prática. Lembrando que todos os ingredientes abaixo podem ser encontrados em qualquer supermercado, […]
- [Salada de Berinjela no Micro](https://delicias1001.com.br/2021/01/salada-de-berinjela-no-micro.html):   Uma salada/antepasto delicioso, todo mundo gosta… Mas na maioria das receitas o preparo é no forno e leva um tempão para ser concluído. Pensando em economia de tempo e de gás, criei essa versão para micro-ondas, super rápido. O sabor fica inabalável, não devendo nada à receita tradicional. Fiz assim: Coloquei numa tigela alta e grande, refratária: 2 berinjelas descascadas e picadas em cubinhos 1 pimentão amarelo em cubos 1 cebola grande em rodelas 2 tomates maduros em cubos 2 dentes de alho em lâminas 2 colheres (sopa) de orégano cheiro verde picado hortelã picadinha 1/2 xícara de vinagre […]
- [Maçãs e peras na calda de gelatina](https://delicias1001.com.br/2021/01/macas-e-peras-na-calda-de-gelatina.html):   Como comer fruta, sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já tá careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas. Aprendi essa aqui com a Christina, uma amiga muito querida, que me deu todos os truques dessa fácil-delícia. Assim, ó: Levei ferver numa panela de pressão 2 copos de água com 1 pedacinho de canela em pau e 5 cravos da índia. Então, juntei 2 pacotinhos de gelatina de framboesa (mas poderia ser de outro sabor) e deixei que dissolvessem bem. Então juntei mais 1 copo de água […]
- [Flan de Chocolate](https://delicias1001.com.br/2020/12/flan-de-chocolate.html):   Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei essa delícia da Lene Portugal, que prontamente aceitou meu pedido de partilha quando disse a ela sobre meu blog. Agora, por que não dividir com os amigos o que deu certo? As boas receitas? Adaptações à parte, fiz assim: Comecei diluindo 1 pacotinho de gelatina sem sabor vermelha em 5 colheres de água. Levei ao microondas por 15 segundos apenas e já joguei dentro do liquidificador para bater com 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de leite […]
- [Peras em Calda](https://delicias1001.com.br/2020/12/peras-em-calda.html):     Essa merece reedição. Fácil, impressiona e deliciosa! Pera em calda não tem cara de sobremesa de madame? Comprei algumas peras (tipo durinhas) e descasquei. Numa panela grande, coloquei 2 litros de água, suco de 1 limão e 6 xícaras de açúcar. Pode ser o cristal ou o refinado. Conforme ia descascando as peras, já colocava dentro da ‘futura calda’, ainda fria. Fogo baixo, até ficarem macias. Cutuquei com um garfinho para saber se já estavam no ponto. Adicionei 1/2 xícara de vinho branco, tirei as peras e deixei a calda apurar. Guardar na geladeira e servir com calda […]
- [Rosca de coco e frutas secas](https://delicias1001.com.br/2020/12/rosca-de-coco-e-frutas-secas.html): Essa rosca é primeira receita que escrevi em meu caderno quando ainda era uma adolescente. Já gostava de cozinhar e sabia que um dia essa reunião de receitas poderiam ser partilhadas com outras pessoas. Hoje, muito mais fácil e rápido, muita gente aboliu esse tipo de caderno apenas salvando no computador, mas eu recomendo esse registro principalmente para guardar aquelas delícias que a gente mais gostou ou as que quer repetir outras vezes. Minha mãe fazia pra gente comer no café da tarde. E levar para a escola como lanche é uma linda lembrança da infância. E no Natal, então, […]
- [Molho de salada de iogurte e gorgonzola](https://delicias1001.com.br/2020/12/molho-de-salada-de-iogurte-e-gorgonzola.html):   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001)
- [Bolo de maracujá](https://delicias1001.com.br/2020/11/bolo-de-maracuja-2.html):   Esse bolo é totalmente preparado no liquidificador, fantástico né? Basta separar os ingredientes, jogar dentro do copo, bater e levar assar. Simples assim, mesmo! Desta vez bati a polpa de 2 maracujás e peneirei numa peneira bem fina (para sair aquele pó preto das sementes da fruta) antes de começar o preparo do bolo. Mas poderia ter usado o suco processado comprado pronto. Por sinal, podemos usar suco de qualquer fruta: laranja, limão, pêssego, … o que quiser! Fiz assim. Comecei colocando no copo do liquidificador -2 ovos -1 colher manteiga -1 colher óleo -½ xícara de suco de […]
- [Como comprar online com facilidade](https://delicias1001.com.br/2020/11/como-comprar-online-com-facilidade.html): Sempre que eu preciso comprar alguma coisa, fico pesquisando pra lá e pra cá, desesperada entre tantas opções, algumas confiáveis, outras nem tanto. Como é difícil hoje em dia né? São tantas as possibilidades que a gente nem se dá conta! Como escolher o melhor produto e a fonte mais indicada?  Onde você procura? Em tempos em que devemos ficar em casa e sair somente quando é super necessário, comprar online ficou sendo um must. Sabe que eu sempre fui fã de escolher produtos pelo celular ou computador, mas eu sentia a necessidade de ver e tocar o produto, parece […]
- [Molho pesto](https://delicias1001.com.br/2020/10/molho-pesto.html): Ver essa foto no Instagram Video-receita: PESTO DE MANJERICÃO, um molho bem versátil, saboroso, que pode ser congelado, usado direto em massas, bruschettas ou onde sua criatividade reinar. 💡 Não se esqueça de deixar sua CURTIDA, COMENTÁRIO E SALVE na bandeirinha também. Nunca se sabe quando precisamos de uma receita prática assim. Isso me deixa feliz e animada para criar mais e mais posts… e não te custa nada (só uns cliques e boa vontade!) Fui dar uma volta na minha horta e o pé de manjericão estava tombando de tão pesado, era hora da colheita. E foi exatamente o […]
- [Geleia de brilho](https://delicias1001.com.br/2020/10/geleia-de-brilho.html): CINNAMON ROLLS, ou rolinhos de canela, como você preferir chamar. Uma verdadeira perdição. O comentário em casa foi que parecia coisa de confeitaria das phinas, tipo @confeitariacolombo .Sem me gabar, parecia mesmo! Resultado fantástico! Bem fofo, super recheado, nada de doce que “empalaga”, como bem diz meu pai. Pra finalizar, fiz uma GELEIA DE BRILHO, só para umedecer ainda mais o que já estava úmido, além de dar um brilho lindo de morrer. 💫💫 A geleia é uma boa saída pra quando a gente quer finalizar um doce sem adoçar ainda mais. É só levar numa panelinha 1 xícara de água, gotas […]
- [Talharim ao molho branco e linguiça](https://delicias1001.com.br/2020/10/talharim-ao-molho-branco-e-linguica.html): TALHARIM AO MOLHO BRANCO COM LINGÜIÇA, receita que me deixou bem impressionada. Sabe que eu não dava muito crédito quando a li. Mas o sabor é fantástico. Não precisou de sal nem temperos, afinal a linguiça dá conta de tudo. É claro que não pode ser qualquer linguiça. Usei a tipo brasileirinha da @famosalinguica , um show de sabores. Nada apimentada, com temperos na medida certa. Aprovada, mais uma vez. 💡 SE VOCÊ GOSTA DE RECEITAS PRÁTICAS, (assim como eu), SALVE na bandeirinha essa delícia pra fazer um dia desses. Ahhh, e não deixe de CURTIR E COMENTAR, afinal isso […]
- [Cinnamon rolls](https://delicias1001.com.br/2020/10/cinnamon-rolls.html): Ver essa foto no Instagram CINNAMON ROLLS, rolinhos de canela ou tortura. Você pode chamar como preferir! Você reparou na fofura quando eu cortei? Demais da conta! Segui à risca a receita da amiga Karen da @panhoka_karencastro Só mudei a cobertura para a GELEIA DE BRILHO do post anterior. Não tem erro, é só seguir o passo a passo. Separe os ingredientes aí: 550g de farinha de trigo 70g de Açúcar 7 g de sal 1 ovo 100g de levain 1:2:3 3g de fermento biológico seco 300g de leite 40g de leite em pó 50g de manteiga Quem não tem […]
- [Couve-flor ao molho bechamel](https://delicias1001.com.br/2020/10/couve-flor-ao-molho-bechamel.html): COUVE FLOR AO MQLHO BECHAMEL, sempre tem em casa. O povo ama. Super fácil mesmo. Eu começo cozinhando a couveflor por 7 minutos no micro-ondas, nada de panela e bagunça no fogão. Para o molho bechamel precisa de 2 colheres de manteiga, 2 colheres de farinha de trigo, 500 ml de leite, sal e noz-moscada ralada. Mexe muito bem até engrossar, sem parar. Acomoda toda a couve flor já cozida numa travessa untada, coloca o molho por cima e polvilhe farinha de rosca. Leva ao forno pré-aquecido somente para gratinar.. se quiser, pode colocar queijo mussarela antes do molho. Música: […]
- [Rolls salgados](https://delicias1001.com.br/2020/10/rolls-salgados.html): ROLLS SALGADOS, de calabresa, escarola, queijos, atum… do que quiser. Essa massa é ma.ra.vi.lho.sa, aprendi com a amiga Karen da @panhoka_karencastro . Super recomendo! Hoje foi de peito de frango defumado e parmesão. Como vai ter repeteco, me aguardem! Aqui vai a receita… mas antes, NAO SE ESQUEÇA DE COMENTAR E MARCAR OS AMIGOS, eles merecem conhecer essa delícia… Ah, CURTA TAMBÉM. Não te custa nada e me ajuda a continuar criando conteúdo, ok? Ah, sim… A receita. Agora vai! 😉 Coloquei na batedeira: ✔300g de farinha ✔150g água gelada ✔7g sal ✔30g de açucar ✔30g leite em pó ✔5g de fermento […]
- [Farfalle ao molho de berinjela e linguiça](https://delicias1001.com.br/2020/10/farfalle-ao-molho-de-berinjela-e-linguica.html): Receita inusitada, os italianos sempre colocam berinjela no molho de tomate para servir a famosa pasta da mamma. O sabor fica especial, não perca. 300g macarrão tipo farfalle (borboleta) 3 xicaras de molho de tomate pelado 1 cebola picada miudinha 1 dente de alho 1 berinjela cortada miúdo 300g de lingüiça cortadas em rodelas Cheiro verde picado Sal a gosto Azeite Folhas de manjericão fresca Parmesão ralado Como fiz? Só seguir ao vídeo, ok?
- [Cuscuz paulista](https://delicias1001.com.br/2020/10/cuscuz-paulista.html): Esse cuscuz foi feito a toque de caixa com apenas 1 sardinha que tinha sobrado na latinha. Não sei você, mas aqui em casa não jogo nada nada nada. Tudo é reaproveitado ou ganha nova cara. 💡Antes de eu continuar, já vai salvando a receita e marcando os amigos… ok? Leve e muito saborosa… você não vai querer perder né? É claro que uma sardinha só nem dá sabor direito ao cuscuz, seria muito melhor uma lata inteira, mas trabalhamos com o que temos, não é? Esse cuscuz pode ser feito com sardinha, frango desfiado esquecido na geladeira, linguiça, legumes, […]
- [Bala de coco caramelizada](https://delicias1001.com.br/2020/10/bala-de-coco-caramelizada.html): Há muito tempo eu queria fazer essa bala, hoje tomei coragem. Bem fácil de verdade. Ela costuma custar bem caro, então vale a pena fazer em casa. Essa receita rendeu 35 balinhas bem grandinhas. Adorei e vai ter repeteco. 💡 Que tal salvar? Aproveite também para desafiar uma amiga a fazer pra você. Boa ideia? Você vai precisar de: .1 lata de leite condensado .100g coco ralado .1 colher (chá) manteiga .2 xíc açúcar .1 xíc água .2 colh vinagre branco O modo de preparo com todas as dicas estão no vídeo, ok? Ahhh, se vc fizer, não deixe de […]
- [Pão de leite](https://delicias1001.com.br/2020/10/pao-de-leite.html):   Ver essa foto no Instagram   Hoje vamos de PÃO DE LEITE que aprendi com a Karen da @panhoka_karencastro, uma amiga que ganhei nesse mundo dos pães. Ela disse que se inspirou na receita da Renata da @goriahuk, outra querida. 💡Se você gosta de receitas saborosas e fáceis, já vai salvando aí para não perder. Ahhh, chama também alguma amiga para mostrar como é possível fazer pão gostoso em casa. ❤ Já vou te falando que é super legal quando leio comentários aqui, eles me deixam bem animada a publicar cada vez mais delícias. Olha só o que precisa: […]
- [Bolo salgado assado](https://delicias1001.com.br/2020/10/bolo-salgado-assado.html):     Ver essa foto no Instagram   BOLO SALGADO ASSADO, bem prático e rápido para aquele dia em que não queremos perder tempo na cozinha. Um lanchinho pronto em pouco tempo, eu adoro facilitar. E você? 💡 Se vc é das minhas, que quer sossego depois de um dia de trabalho e precisa preparar uma jantinha maneira, salva essa receita aí. Qualquer dia desses você faz esse bolo, ok? Separa aí os infredientes: 2 ovos 2 xíc leite 1/2 xíc óleo 2 1/2 xíc trigo 1 colh fermento pra bolo Recheio a vontade. Não perca hein? #bolosalgado #lanchedatarde #lanchinho […]
- [Broa de fubá](https://delicias1001.com.br/2020/09/broa-de-fuba.html): Minha mãe adora BROA DE FUBÁ, especialmente essas que são molhadinhas por dentro e crocantes por fora. Vi o post da @panhoka_karencastro com essas deliciosas bolachinhas, corri mostrar para minha mãe que ficou salivando e já foi para a cozinha preparar para seu café da tarde. Algumas bolachinhas vieram parar na minha casa, afinal eu passei a receita para ela e, de quebrada, recebi algumas para provar. Super recomendo, deliciosas demais. 💡 Se vc gosta de “delicias deliciosas” rsrsrs não deixe de salvar essa receita. Vc não vai se arrepender. Vai aqui a receita da Karen, que ela disse que tirou do […]
- [Esfiha aberta dos deuses](https://delicias1001.com.br/2020/09/esfiha-aberta-dos-deuses.html): Sempre quis fazer ESFIHA ABERTA em casa, desde que fosse suculenta e com massa fofa… desta vez me dei bem. Essa receita rende 12 esfihas grandes de matar a fome de 4 adultos. Sério! Já vou dando um conselho bem sério: salve essa receita porque vale a pena de verdade. Final de semana chegando e nada melhor do que alegrar nossa família com fugindo um pouco da pizza e do sanduíche. Para a massa, separe: 400g de trigo 15g de fermento biológico seco 5 colheres de açúcar 70 ml de óleo 250 ml de água morna 1 colher (sobr) de […]
- [Creme de ervilha com bacon e ovos estalados](https://delicias1001.com.br/2020/09/creme-de-ervilha-com-bacon-e-ovos-estalados.html): Nas noites frias nada melhor do que uma boa comida caseira que aquece e abraça o coração. No ranking dos “cremes e sopas” da minha casa (sim, aqui tenho ranking de tudo! Mania da família rsrsrs), esse CREME DE ERVILHAS é o número 1. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Salve essa receita, senão vc perde e pra encontrar de novo vai ficar no desespero, hein? Hehehehe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Separa os ingredientes, fique de olho no vídeo para não perder nenhum detalhe, seu creme ficará igual ou melhor que o meu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ 2 litros de caldo de galinha 250g de ervilha seca Bacon […]
- [Doce de abóbora cremoso](https://delicias1001.com.br/2020/09/doce-de-abobora-cremoso.html): Que tal um DOCE DE ABÓBORA cremoso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eu faço à moda antiga, como aprendi com minha avó e com minha mãe. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloca uma panela grande 1 kg de abóbora picada, 800 g de açúcar cristal e 6 cravos-da-índia. Tudo junto, ao mesmo tempo. Não uso água. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ligo o fogo baixo com a panela tampada e deixo até que um líquido se junta no fundo. De vez em quando, dou uma mexida. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Depois de 15 minutos, aumento o fogo para o alto. O doce começa a ferver mais forte e, aos poucos, abóbora começa a se desfazer. […]
- [Pizza fácil fácil](https://delicias1001.com.br/2020/09/pizza-facil-facil.html): Hoje eu trago uma receita de pizza que eu faço há muito tempo, aprendi com a minha sogra. Não precisa colocar a mão na massa, nem deixar crescer. Tudo muito rápido, todo mundo gosta e salva qualquer lanche ou jantarzinho. 💡 Se você gosta de uma receita prática e rápida, salva essa para não perder de vista. É só separar os ingredientes e assistir ao vídeo. 10 g de fermento biológico seco 1 copo de leite morno 1 ovo 1 colher de margarina 1 colher de óleo 1 colher (chá) sal 2 a 3 copos de trigo Como cobertura pode […]
- [Como fatiar pão rústico caseiro](https://delicias1001.com.br/2020/09/como-fatiar-pao-rustico-caseiro.html): Simmm, tem um jeito mais fácil pra ele não ficar esmigalhando em pedaços irreconhecíveis. Essa dúvida sempre volta e eu coloco de novo pra lembrar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ele é um pão tão grande e desengonçado que muitas vezes não sabemos nem por onde começar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Essa dica é especial, salve e envie para seus amigos que podem ter a mesma dúvida. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Eu faço assim. Gosto de usar a faca elétrica por preguiça mesmo, mas qualquer faca de pão serrilhada que tá valendo. Divido o pão pela metade, deito sobre a tábua e fatio de ponta a ponta. Isso […]
- [Abóbora na cal](https://delicias1001.com.br/2020/09/abobora-na-cal.html): Essa já é a 3a receita de doce de abóbora desses dias. Confira aí: tem doce em massa, em calda na panela de pressão e, agora, em calda na cal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ai, como gosto desse doce, lembra-me a infância. O crocante da casquinha com o interior suculento formam a dupla perfeita. Minha vó fazia sempre! Eta, delícia isso! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ➡️ Conta aí… Quais são suas lembranças de doces da infância? ➡️ Marque um amigo que também se derrete por delicias assim. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Tudo começou quando fui ao supermercado e me dei de cara com uma bandeja de […]
- [Muffins salgados](https://delicias1001.com.br/2020/09/muffins-salgados.html): Bater no mixer ou na tigela com um garfo: 1 copo de leite 1 1/2 copo trigo 1 ovo 3 colh óleo 1 colh (chá) sal 1 colh (sopa) fermento químico Recheio a vontade. Cobertura farinha de rosca. Venha seguir o perfil tb no insta e face @delicias1001 e não perca nenhuma receita nem dica culinária. Só facilitamos na cozinha. Chega de lero-lero. Música: Dear Autumn Músico: @iksonmusic
- [Chuchu gratinado](https://delicias1001.com.br/2020/09/chuchu-gratinado.html): Muita gente diz que chuchu não tem gosto de nada e que seria o quarto estado da água. Eu não concordo e gosto de afirmar que depende dos temperos com que ele é tratado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Hoje vai uma receitinha bem simples usando chuchu, muita gente vai ficar espantado com a delícia em que esse prato se transforma. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Pegue 3 chuchus, descasque e retire a parte branca de dentro. Corte em cubinhos e cozinhe em água com 1 colher de sal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ A parte, faça o molho branco com 1 1/2 copo de leite, 1 colher de […]
- [Requeijão caseiro](https://delicias1001.com.br/2020/09/requeijao-caseiro.html): Tá aí uma receita muito fácil, sem conservantes, sem aditivo nenhum. É sempre muito bom saber o que estamos comendo né? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Quando minhas crianças eram pequenas, fazia isso com frequência, mas as receitas se perdem e a gente se esquece de muitas delas. Será que isso só acontece comigo? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Dando uma voltinha pelo Instagram, dei de cara com essa receita que a Tereza do @teretetenacozinha publicou. Bingo, as lembranças voltaram a minha cozinha e eu não pude deixar de botar em prática na mesma hora. É só ferver um litro de leite, de preferência tipo A. Deixe reservado […]
- [Pizza caseira](https://delicias1001.com.br/2020/08/pizza-caseira.html): Ontem foi dia de PIZZA CASEIRA, receitinha delícia que você tem que salvar pra não perder de vista. Rola as fotos para o lado, tem até vídeo mostrando como eu boleio a massa. Todos os detalhes aí, à vista pra todo mundo ver e se inspirar. Receitinha da Pizza Terapia mas busquei inspiração na amiga @cozinhadaanita_ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Essa massa pode ser feita para ser usada no mesmo dia ou pode ficar na geladeira por até 3 dias, foi o que eu fiz! Super prática mesmo. 500g de trigo 1/2 colher (sopa) fermento biológico seco 1 Colher (sopa) açúcar 1/2 Colher (sopa) […]
- [Nhoque de ricota e espinafre](https://delicias1001.com.br/2020/08/nhoque-de-ricota-e-espinafre.html): Adoro quando os amigos participam do @delicias1001 enviando receitas, fotos, experiências e dicas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hoje foi o dia do @professorelvis que enviou esse NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Como um bom professor que é e excelente “piloto de fogão” (rsrsrs) explicou direitinho como faz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Assim ficou… ✔500g de ricota amassada (tem que escorrer a água num pano) ✔1 maço de espinafre (refogado no azeite alho e cebola picado, escorre bem numa peneira) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔250 g parmesão ralado ✔2 ovos ✔Farinha de trigo (só para dar o ponto, gastei somente uma colher) Mistura tudo até dar o ponto de enrolar. Quanto menos farinha […]
- [Bolo de milho de liquidificador](https://delicias1001.com.br/2020/08/bolo-de-milho-de-liquidificador.html): Tá com pressa? Quer um bolo rapidinho para o lanche da tarde? Quer um carinho em forma de fofura? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pega o liquidificador e mãos à obra, é muito rápido. Nem dá tempo de pensar, melhor já ir aquecendo o forno a 180°C. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌽3 ovos 🌽1 lata de milho escorrido 🌽1 lata de leite 🌽1/2 lata de óleo de soja 🌽1 lata de açúcar 🌽1 lata de flocao de milho Bate bem. Acrescenta 1 colher de fermento em pó. Dá uns 3 pulsar e já tá pronto. A massa fica bem líquida, é assim mesmo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Despeja tudo dentro […]
- [Sopa de legumes](https://delicias1001.com.br/2020/08/sopa-de-legumes.html): Não há nada melhor que se aquecer no inverno com uma refeição quente e completa, cheia de vitaminas e sabores. O grande segredo de uma sopa bem suculenta e saborosa é o preparo, sem pressa. Muitas vezes pecamos ao cozinhar tudo com rapidez, quando os sabores precisam ser realçados à medida em que refogamos aos poucos…sem estresse. Eu faço sempre assim: Piquei todos os legumes que achei na minha geladeira e separei. Desta vez usei cenoura, chuchu, batata, mandioquinha, abobrinha e salsão. Numa panela grande, coloquei 2 colheres de óleo e 1 cebola inteira bem picadinha. Fritei bem e acrescentei […]
- [Doce de abóbora na panela de pressão](https://delicias1001.com.br/2020/08/doce-de-abobora-na-panela-de-pressao.html):   Ver essa foto no Instagram   ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando a palavra é “pressa”, esse doce de abóbora resolve qualquer parada. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Basta pegar a panela de pressão e colocar 800 g de abóbora em cubos, 500 gramas de açúcar e 5 cravos. Leva ao fogo por 7 minutos apitando. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Desliga a chama, espera a pressão acabar sozinha e abre a panela. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Retira a abóbora cozida numa tigela e deixa a calda engrossar por 5 minutos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Adoro servir com creme de leite ou queijo fresco. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #docedavovo #docerapido #docedeabobora #receitarapida #receitadavovo Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) […]
- [Bolo verde de limão](https://delicias1001.com.br/2020/08/bolo-verde-de-limao.html): Sempre que tenho gente em casa gosto de deixar um bolo pronto em cima da mesa. Assim, a pessoa se sente à vontade para pegar um pedaço sempre que deseja, sem muita formalidade. Desta vez, a ‘pessoa’ da vez é meu sobrinho João, que passa uns dias na casa da titia puxa-saco, que não sabe o que mais fazer para agradar. Escolhi para começar a semana este bolo verde de limão, preparado totalmente no liquidificador, bastando abastecê-lo como ingredientes que toda casa tem disponível na dispensa. Fácil demais e excelente ideia para atrair crianças à cozinha, este bolo é um […]
- [Pão sem sova sem dobras](https://delicias1001.com.br/2020/08/pao-sem-sova-sem-dobras.html): Na verdade nem a mão na massa a gente coloca! Usamos uma colher para preparar a massa e nada mais. Acompanhe os vídeos do passo a passo para não perder o rebolado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Se você quer fazer pão e não teve coragem até agora, não perca esta receita. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ DICA: Se você começar por volta das 4 horas da tarde, no dia seguinte já pode comer o pão no lanche ou jantar. Foi o que eu fiz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Misture numa tigela usando apenas uma colher grande: ✔400g de trigo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔8 gramas de sal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔1 g de fermento seco […]
- [Tortilla com bacalhau](https://delicias1001.com.br/2020/08/tortilla-com-bacalhau.html): Nos tempos de hoje, sem chance de haver desperdício. Concorda? Pensando assim, aproveitei uma sobra de bacalhoada que tinha feito e a transformei numa deliciosa TORTILLA tipo espanhola. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Imagine só se você tem na geladeira um pouquinho de linguiça frita ou brócolis refogado ou batata saute ou frango refogado… Que tal transformar num prato novo? Reforma já! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Basta colocar um fio de azeite no fundo de uma frigideira grande, acomodar por cima o que você tiver nos potinhos (o meu caso foi a bacalhoada). Bata uns 3 ovos temperados com sal e pimenta-do-reino e cheiro verde. Jogue esses […]
- [O melhor bolo de milho ever](https://delicias1001.com.br/2020/07/o-melhor-bolo-de-milho-ever.html): O foco do Delícias1001 não é o de dietas com restrições, mas este bolo chegou como um desafio de um professor querido. Ele disse que havia provado o bolo de milho feito no liquidificador sem farinha de trigo, com uma fofura sem fim, sabor fantástico, etc, etc… Desafios??? Adoro ser desafiada! Tava fácil… Eu já tinha no freezer milho cru, tirado da espiga; faço sempre isso na temporada pra não ficar com vontade depois quando acaba. Aqui vai a receita o #melhorbolodemilhoever . Bati no liquidificador: 5 xícaras de milho cru (umas 5 espigas) 1 lata de leite condensado 4 […]
- [Arroz com ovos, bacon e presunto](https://delicias1001.com.br/2020/06/arroz-com-ovos-bacon-e-presunto.html): Hoje vamos de um arroz de roupa nova, só juntar o que tem na geladeira e esperar pelos elogios na hora do almoço. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡️ Já vai salvando para você fazer um dia um dia desses, por que não hoje? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Você tem na sua casa arroz pronto? Tem também: Bacon Cebola Presunto Ovos Cheiro verde? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Você pode usar o que tiver, de repente um pedaço de linguiça que ficou no pote, um pouco de queijo parmesão ralado, milho em lata, azeitonas, cenoura ralada… aproveite para fazer um rapa na geladeira. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Te garanto que ruim não fica, você […]
- [Como fatiar o pão rústico?](https://delicias1001.com.br/2020/06/como-fatiar-o-pao-rustico.html): Sempre fica aquela dúvida: COMO FATIAR O PÃO RÚSTICO? É um pão tão grande e desengonçado que muitas vezes não sabemos nem por onde começar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Essa dica é especial, salve e envie para seus amigos que podem ter a mesma dúvida. Eu faço assim. Gosto de usar a faca elétrica por preguiça mesmo, mas qualquer faca serrilhada tá valendo. Divido o pão pela metade, deito sobre a tábua e fatio de ponta a ponta. Isso faz com que o miolo não fique amassado e todas as fatias ficam uniformes. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Depois eu costumo arrumar todas as fatias lado a […]
- [Bagel com fermentação natural](https://delicias1001.com.br/2020/06/bagel-com-fermentacao-natural.html): Quem já comeu BAGEL sabe bem do que estou falando, um bolinho muito comum nos Estados Unidos. Mas não posso deixar de dizer que o de lá de macio não tem quase nada, diferentemente deste que fiz em casa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Essa receita da querida @panhoka_karencastro (nos destaques dela tem um passo a passo maravilhoso) vai fermento natural, mas logo publicarei outra que não precisa dele, feito somente com fermento biológico. Assim todos poderão replicar essa receita deliciosa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloca na batedeira ✔500g trigo ✔200g água ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔100g fermento natural ✔2g fermento biológico ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔1 ovo ✔10g sal ✔20g açúcar ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando tudo […]
- [Empadinha de palmito](https://delicias1001.com.br/2020/06/empadinha-de-palmito.html): Essa não tem pra ninguém. Como assim? Tipo preparou, assou, comeu, acabou. Tô ouvindo lamentações? Não é pra menos. Imagino bem a dureza do, como dizia minha avó, “ver com os olhos e lamber com a testa”. Triste mesmo. Mas há esperanças pois tem receitinha da mamis pra ninguém ficar com carinha de criança que perdeu o pirulito bem na hora do desenho da turma da Mônica. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparado? Separe os ingredientes e bola pra frente. Parece ser algo complicado ou impossível de ser feito. Mas vale a pena por cada minutinho investido. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔1 kg de trigo ✔250 g […]
- [Bolo natureba de banana e aveia](https://delicias1001.com.br/2020/06/bolo-natureba-de-banana-e-aveia-2.html): BOLO NATUREBA DE BANANA E AVEIA, sem açúcar, leite ou farinha de trigo!!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparando novamente uma delícia que é sucesso aqui no blog. Preparei usando o liquidificador. Maior moleza, impossível! Como fazer? Bati no liquidificador: 🍌2 bananas nanicas 🍌1/2 xícara de uvas passas pretas 🍌1/2 xícara de castanha de caju 🍌2 ovos inteiros 🍌1/4 xícara de óleo de milho (ou girassol) 🍌uma pitada de sal Agreguei essa  mistura numa tigela com 3/4 de xícara de aveia em flocos finos, 1/2 xícara de uvas passas brancas, 2 colheres (sopa) de farelo de arroz, canela em pó a gosto e 1 colher (sopa) […]
- [Bolo de chocolate 70% cacau](https://delicias1001.com.br/2020/06/bolo-de-chocolate-70-cacau.html): Aqui hoje vai um bolo bem simples de liquidificador, busquei inspiração com a Eliana do @feijaonoprato . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡️ Se você gosta de receita rápida é bom já ir salvando, porque essa daqui é só bater tudo, colocar na forma untada e levar ao forno. 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Caso você goste de cobertura, tem uma receitinha de uma bem simples que eu faço sempre. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Separe os ingredientes aí. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔1 xícara de água ✔1/2 xícara de maionese ✔1/2 xícara de leite ✔1 colher de margarina ✔1 xícara de açúcar ✔2 xícaras de trigo ✔1/2 xícara de chocolate em pó ✔1 colher […]
- [Filezinho suíno ao molho acebolado](https://delicias1001.com.br/2020/06/filezinho-suino-ao-molho-acebolado.html): Quando eu uso o forno já aproveito para deixar alguma coisinha pré-pronta no freezer, uma carta na manga para o momento surpresa. Aquele dia em que chega gente de repente (coisa bem difícil em tempo a de corona) ou para aquele outro dia da preguiça, quando queremos esticar o esqueleto e não estressar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pois bem, foi assim que nasceu essa refeição. O filezinho eu já tinha prontinho. Foi só descongelar, fatiar e preparar o molho. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ E assim foi. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Levei para o fogo, numa panela, 2 colheres de manteiga, 1 de azeite com 1 cebola fatiada. Fritei até […]
- [Sopa suculenta de legumes](https://delicias1001.com.br/2020/06/sopa-suculenta-de-legumes.html): Eu não sei como são vocês, mas na minha casa tem SOPA SUCULENTA sempre que começa a esfriar a muitos quilômetros daqui. Hoje trago todos os segredinhos tirados do fundo do baú da vovó. Salva aí, você não vai querer perder essas dicas, com pulo do gato e tudo mais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Aqui adoramos sopa, aquece e traz um conforto gostoso, além de alimentar por completo. Quando a fome bate mais forte, eu reforço com fatias de pães, tudo depende do apetite do povo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dessa vez foi uma SOPA DE LEGUMES com tudo que eu tinha na minha geladeira, ótima […]
- [Sequilhinho de polvilho](https://delicias1001.com.br/2020/05/sequilhinho-de-polvilho.html): Que tal um SEQUILHINHO DE POLVILHO pra começar bem a semana? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Essa receita de hoje foi feita pela minha mãe, seguindo as instruções da Magda @_costuracriativa_ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Anota aí, salva na bandeirinha para fazer um dia desses. Você não vai querer perder essa delícia né? ✔200g de margarina ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔1ovo + 1 gema Bater na batedeira Acrescentar numa tigela 1 xic de açúcar e amassa com 500g. de polvilho doce. Amassar bem. Fazer rolos grossos (como nhoque) Cortar na diagonal e pressionar levemente com o garfo, só para dar um charme. Não precisa untar a assadeira. Essa receita rende muito mas […]
- [Ovo mexido de hotel](https://delicias1001.com.br/2020/05/ovo-mexido-de-hotel.html): Hoje teve OᐯO ᗰE᙭IᗪO ᗪE ᕼOTEᒪ porque a gente merece , né? Faço sempre por aqui. Fica bemmmm fofooooo. Antes de mais nada, clica no coração ❤ se você gosta de um café da manhã de respeito. Pode substituir o leite por creme de leite. E temperar com pimenta, páprica, ervas, acrescentar tomates, bacon, queijo… o que quiser. Incremente aí. 😉 Quando você fizer, marca o @delicias1001, combinado? Tem vídeo também. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 7 de Abr, 2020 às 4:51 PDT . #ovomexido #ovo #cafedamanha #scrambledeggs #comidadehotel
- [Suspirinho](https://delicias1001.com.br/2020/05/suspirinho.html): Chegando um SUSPIRINHO para adoçar sua timeline. Como que faz? Especialidade da minha mãe que está confinada sozinha, reinando em sua cozinha e mandou um pouco para eu provar, bom demais né? E já fui perguntar sobre seus segredinhos. Ela disse que para cada clara em neve bem batida acrescenta 3 colheres de açúcar refinado. Continua batendo até formarem picos firmes. Em uma assadeira coberta com papel manteiga, ela pinga os suspiros com ajuda de uma colher de chá. Leva ao forno 150 graus, ou o mais baixo possível. Esse é o pulo do gato. Forno bemmmm baixo. Quando ficam […]
- [Recheio para torta cremosa](https://delicias1001.com.br/2020/05/recheio-para-torta-cremosa.html): Quem não gosta de torta cremosa de palmito? É assim que eu faço, fica uma delícia. Pode usar esse mesmo recheio para canudinhos ou empadas. Sucesso garantido. Tem vídeo, que explica tudo tintim por tintim.     Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 20 de Mar, 2020 às 12:12 PDT

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