Muita gente não sabe como fazer para guardar o alface ou o agrião na geladeira. Se deixamos dentro da própria embalagem da feira, eles ficam melados e perde-se muito (ou quase tudo).
Descobri um jeito simples e, assim, 1 pé de verdura dura pelo menos 10 dias!
Como?
Lavo o alface em água e centrifugo bem para sair toda água possível. Quando eu não tinha secadora de verduras, secava no pano de copa mesmo.
Forro um pote plástico com papel toalha, arrumo tudo em camadas e termino com outro papel (duplo sempre).
Guardo na geladeira com a tampa.
Cada vez que retiro uma porção para salada, troco o papel de cima, caso esteja molhado.
E é só!
Simples e econômico.