Neste verão, nada melhor que uma salada refrescante…
Arrume numa travessa grande:
- agrião
- rúcula
- pêra verde (fatiar sem o caroço e colocar de molho em água e 1 colher de vinagre)
- maçã verde (fatiar sem o caroço e colocar de molho em água e 1 colher de vinagre)
- kiwi em rodelas
- uva itália verde sem o caroço
- manga em fatias
- esfarelar 1 chancliche com zattar (verde)
- molho com 250g de maionese, 6 colh. de leite, 3 colh. vinagre branco e 1 dente de alho: bater no liquidificador
