Semana passada houve um encontro com as primas da família (de meu marido). Há um bom tempo estávamos agendando o tal evento e cada uma trouxe um prato, sua especialidade. Eu levei uma travessa com escondidinho de carne seca e tive que aprender a dessalgar rapidamente a carne (afinal faltou programação de minha parte).
Após fofocarmos conversarmos bastante, surgiu um blá-blá-blá de receitas, na verdade, uma troca de delícias ao redor da mesa. Era um tal de uma ensinar, a outra anotar, debater e memorizar receitas e dicas culinárias. Eu, é claro, não fiquei de fora nessa.
Esta receita de mousse de suspiro e chocolate, da Bete, tive que preparar e o resultado é sensacional.
Super rápida, é só misturar.
Numa tigela coloquei 2 latas de creme de leite com soro e tudo (não pode ser de caixinha) e 200g de chocolate em pó (achocolatado não). Adicionei 1 pacote com 150g de suspiro picado grosseiramente e já estava pronto.
Geladeira e esperar pelo momento do ataque.
Muito bom e super prático!
Mais que aprovado.
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| Momento da mistura dos suspiros com o creme. |
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