Categoria sobremesas

Doce de leite cremoso

Doce de leite cremoso caseiro na colher com cor bronzeada

Sabe aquele doce equilibrado, que não é enjoativo e que derrete na boca sem grudar no céu da boca? Esta receita de doce de leite cremoso tradicional de família é exatamente assim. Com um sabor suave, textura aveludada e uma…

Sobremesas para o Ano Novo

Sugestão de sobremesas para o ano novo na mesa da ceia

Procurando as melhores sobremesas para o Ano Novo para surpreender a sua família na ceia da virada? Mais difícil do que decidir o que comer no cardápio festivo é, sem dúvida, escolher exatamente o que preparar para agradar a todos…

Flan de Chocolate

  Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei essa delícia da Lene Portugal, que prontamente aceitou meu pedido de partilha quando disse a ela sobre meu blog. Agora, por que não…

Peras em Calda

    Essa merece reedição. Fácil, impressiona e deliciosa! Pera em calda não tem cara de sobremesa de madame? Comprei algumas peras (tipo durinhas) e descasquei. Numa panela grande, coloquei 2 litros de água, suco de 1 limão e 6…

Geleia de brilho

CINNAMON ROLLS, ou rolinhos de canela, como você preferir chamar. Uma verdadeira perdição. O comentário em casa foi que parecia coisa de confeitaria das phinas, tipo @confeitariacolombo .Sem me gabar, parecia mesmo! Resultado fantástico! Bem fofo, super recheado, nada de doce que…

Bala de coco caramelizada

Há muito tempo eu queria fazer essa bala, hoje tomei coragem. Bem fácil de verdade. Ela costuma custar bem caro, então vale a pena fazer em casa. Essa receita rendeu 35 balinhas bem grandinhas. Adorei e vai ter repeteco. 💡…

Abóbora na cal

Essa já é a 3a receita de doce de abóbora desses dias. Confira aí: tem doce em massa, em calda na panela de pressão e, agora, em calda na cal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ai, como gosto desse doce, lembra-me a infância.…