Mais uma participação da amiga Rose, que preparou esse pão, receita de sua família, e resolveu partilhar com o pessoal do Delícias 1001. Ela já havia participado por aqui no super acessado Patê de Frango, um sucesso no blog. Só fiquei imaginando como uma delícia poderia (ou deveria) acompanhar a outra.
Para o pão, a receita é assim:
Misturar 2 tabletes de fermento biológico (15g cada), ½ litro de leite morno e ½ kg de farinha de trigo. Deixar crescer.
Então,acrescentar:
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Amassar com mais ½ kg de farinha de trigo, aproximadamente.
Modelar os pães (6 unidades) e deixar crescer novamente em assadeira untada e enfarinhada.
Assar em forno médio.
Quer participar também? Espero sua delícia para o delicias1001@uol.com.br
com uma foto (tirada por você) que eu publico, tá?