Mais uma participação da amiga Rose, que preparou esse pão, receita de sua família, e resolveu partilhar com o pessoal do Delícias 1001. Ela já havia participado por aqui no super acessado Patê de Frango, um sucesso no blog. Só fiquei imaginando como uma delícia poderia (ou deveria) acompanhar a outra.
Para o pão, a receita é assim:
Misturar 2 tabletes de fermento biológico (15g cada), ½ litro de leite morno e ½ kg de farinha de trigo. Deixar crescer.
Então,acrescentar:
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Amassar com mais ½ kg de farinha de trigo, aproximadamente.
Modelar os pães (6 unidades) e deixar crescer novamente em assadeira untada e enfarinhada.
Assar em forno médio.
Quer participar também? Espero sua delícia para o delicias1001@uol.com.br
com uma foto (tirada por você) que eu publico, tá?
delícia mesmo! pão caseiro é maravilhoso!!! fica um cheirinho delicioso na casa enquanto está assando!
Bom dia Deborah
Há poucos dias assinei a newsletter do seu blog, e recebo diariamente suas dicas e receitas. Gostaria de dar os parabéns pela iniciativa, principalmente de ter largado as escolas e as trocado pelas cozinhas com suas panelas, instrumentos e ingredientes. O que mais chama atenção nos seus pratos é o fato de que nunca preciso passar no supermercado antes de fazê-los, pois você usa exatamente tudo aquilo que eu tenho em casa. E o mais importante, quem mora sozinho, como eu, nem sempre gosta de cozinhar porções pequenas, mas eu me divirto com as suas receitas simples, pois são rápidas de fazer e deliciosas.
Desejo ainda mais sucesso e sempre que eu puder, irei compartilhar seus post, aos quais você dedica uma forma direta e informal de escrever, que não seguem os moldes de receitas com listas enormes de ingredientes e o famoso “modo de fazer”.
Parabéns!
Um grande abraço,
—
Jaqueline Richter
Olá, Jaqueline
Que alegria poder receber um feedback tão gostoso em ser lido.
Agradeço seu depoimento.
Obrigada pelas suas palavras…
Bj
Deborah