No final da semana passada, viajamos meu marido e eu (com mais um monte de amigos de minha cidade) a Poços de Caldas – MG -, uma cidade bastante receptiva, calma e repleta de delícias mineiras, é claro.
No hotel onde nos hospedamos (Hotel Minas Gerais) o café da manhã, assim como todas as demais refeições, eram prá lá de caprichadas. Uma caminhada após cada sessão de gulodice era obrigatória! O peso na consciência também!
É lógico que havia pão de queijo e ‘tive’ que visitar o chef da cozinha, Sr. Donizete. Pedi a receita e ele prontamente me atendeu.
Aqui publico uma receita mais reduzida, pois a dele era pra meio batalhão, imensa.
Fiz tudo na minha batedeira, que é bem potente e suporta massas pesadas. Mas você pode também recorrer a uma tigela, uma colher grande e um pouco de força que resolvem o problema do mesmo jeito.
Levei numa panela ½ xícara de leite e ½ xícara de óleo para ferverem juntos.
Na tigela da batedeira, coloquei ½ kg de polvilho azedo e comecei a bater com os líquidos da panela, ainda ferventes. Esperei que se misturassem e acrescentei 200g de batata cozida e espremida, 4 ovos, 200g de queijo meia cura ralado e ½ colher (sopa) de sal, sempre batendo, por uns 7-10 minutos.
A massa já estava pronta e levei à geladeira para firmar.
Então, depois de gelada, untei as mãos com óleo e enrolei as porções de massa, modelando pãezinhos. Dispus numa assadeira também untada e levei assar em forno médio até que dourassem.
Como esta receita rende bem (50 pãezinhos em tamanho um pouco maior que bolinha de ping pong), congelei algumas bolinhas para assar num outro dia. Depois de durinhas (congeladas), embalei num saquinho plástico.
Olhe só por dentro, que puxa-puxa do queijo… |
Let’s find answers to specific questions about the problem. For example Antabuse is used in determined folk with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you consume alcohol while taking Antabuse. One of the best treatment for male impotence is Cialis. A lot of young men consider about “http://orginformation.com/cheap-levitra.html“. What is the most substantial information you perhaps think view about this? What do you already know about “cheap levitra“? A lot of drugstores describe it as “brand levitra“. Keep reading for a list of drugs that may cause side effects and what you can do to stop dangerous side effects. Along with them helpful effects, most medicaments, nevertheless, can cause unwanted aftereffects although as a rule not everyone experiences them.
їCуmo comprar medicamentos en lnea a mejores precios? Una acciуn est’ en el hecho de ancho. Kamagra es un medicamento usado para tratar numerosas infecciones. їQu es lo que ya sabes sobre Kamagra Oral Jelly? En la actualidad, hay numerosas opciones para los gente que sufren de disfunciуn erctil. La elecciуn de la opciуn de tratamiento perfecto para una enfermedad peculiar puede llegar a ser muy confuso teniendo en cuenta las ventajas y desventajas de las metodologas de tratamiento disponibles. Lo que los clientes hablan de Comprar Kamagra Oral Jelly? Varias publicaciones proporcionado atenciуn a materias tales como Comprar Kamagra. Hay varias cosas que pueden resultar en disfunciуn erctil. Si usted compra cualquier medicamento para la disfunciуn erctil como Kamagra, consulte con un mdico que es seguro tomar con sus otros medicamentos.