Como carne suína não pode faltar na minha mesa, afinal todos em casa adoramos seu sabor, nada melhor que finalizar uma semana com uma receita bem suculenta. E por mais incrível que se possa parecer, fácil demais!!!
Muitas pessoas têm ‘medo’ em preparar carne assada, do tipo de churrascaria, como se isso fosse algo complicado e impossível. Aconselho para até mesmo quem não tem muita prática na cozinha.
É só seguir os passos (veja AQUI como se faz) e partir pro abraço.
Desta vez pedi ao açougueiro para fatiar um pedaço de pernil, deixando o osso bem no meio da peça.
Fica chique demais o jeitão da carne, lembrando a do tempo dos Flintstones.
Veja só!
