Aproveitando a mania de comer chocolate com mousse de leite em pó, num momento de ‘desespero’ (ou seria ‘insanidade’?), criei essa perdição. Mais uma para aumentar a coleção!
Tudo começou aqui, na Delícia de Morango.
Mas a gente não consegue se aguentar e inventou mais essa!
Num novo formato, desta vez montei em camadas, numa forma especial para bolo inglês.
Forrei a forma com plástico filme, para garantir o desenforme.
Daí, foram camadas de bolo de chocolate (receita AQUI), geleia de framboesa e pedacinhos de morango, mousse de leite em pó (veja AQUI), mais bolo e geladeira.
No dia seguinte, tirei da forma, cobri com mousse e polvilhei chocolate em pó por cima.
Foi cortar e correr para o abraço!
Aqui a montagem e a retirada da forma. |