Se você gosta de receita rápida e que impressiona até os paladares mais exigentes, salva essa de MOLHO DE TOMATE EXPRESSO, feito só com tomates pelados em lata.
Outro dia eu estava morrendo de pressa e com preguiça de inventar na cozinha, daí me veio essa ideia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Coloquei numa panela duas colheres de azeite com 2 dentes de alho laminados… juntei uma lata de tomate pelado, ajustei sal, pimenta do reino e ervas finas.
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Deixei fervendo por uns 8 minutos e ele já estava pronto, grosso e muito saboroso. Casa perfumada. Hummm.
Enquanto isso já deixei a massa cozida. Foi o trabalho de juntar um com o outro.
Cada um ralou parmesão em seu próprio prato.
Você salvou essa receita? Vale uns momentos a mais com sua família e longe da cozinha.
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