Saindo um pouco do tradicional, que tal variar? Eu substituí as carnes do preparo por linguiça de panceta e shimeji da @famosalinguica. O resultado? Fantástico. Tem vídeo AQUI, não perca.
Se você sonha em transformar sua cozinha num restaurante chinês, tá aí a receita.
Anota aí os ingredientes:
🍜3 colheres óleo de gergelim
🍜1 cebola em pétalas
🍜500g linguiça em rodelas largas
🍜1 cenoura em lâminas
🍜1 bandeja de legumes para yakisoba (couve-flor, repolho, brócolis, pimentão)
🍜1/2 xícara de shoyo (molho de soja)
🍜1/2 xícara de água
🍜400g de macarrão para yakisoba cozido
O modo de fazer tá no vídeo. Fácil, rápido, delicioso.
🔺Ahhh, um detalhe. É o óleo de gergelim que dá aquele sabor típico de prato oriental. Tente não substituir. Ele é mais carinho… Na falta dele, use o óleo de soja mesmo.
🔺Outra coisa: se você é como eu que gosta de yakisoba bemmmm molhadinho, pode colocar também um sache de molho para yakisoba pronto.
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#comidaoriental
Música: 玉走
URL: https://enjoymusic.ai