Pão-de-ló com Glacê de Limão

pão-de-lo com glacê de limão

Tomar chá é uma delícia e um ótimo motivo para reunir as amigas em torno da mesa. Sei que nossa vida hoje é uma correria, mas para equilibrar a mente e revigorar nossas energias precisamos fazer algo que nos de prazer, às vezes um simples e inofensivo chá com as amigas resolve e, melhor, sem gastar muito!
Um chazinho com as amigas numa tarde de fim de semana pode ser um delicioso programa.
Ainda mais acompanhado por um bolo simples e delicioso!

Colocar na batedeira os seguintes ingredientes nessa ordem:
*4 gemas
*1 ½ xícara de açúcar
*8 colheres de água
*2 xícaras de trigo
*1 colher de pó Royal
*1 colher (rasa) de óleo

Depois de tudo bem batido, acrescentar 4 claras em neve, já batidas anteriormente. Misturar com delicadeza.
Levar assar em assadeira untada e enfarinhada em forno 180º C até dourar (20 a 30 min)

Assim que tirar do forno, colocar sobre ele o glacê de limão:

*500g de açúcar
*½ xícara de suco de 1 limão espremido e coado + água

Fica com a consistência de mingau.

Essa massa serve pra fazer com qualquer recheio. Você pode molhar o bolo já assado com leite de coco, guaraná e colocar o recheio de sua preferência. Se quiser massa escura, coloque uma xícara de chocolate em pó e mais cinco colheres de água.

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