… também conhecido como ‘amendoim praliné‘. Tanto faz!
Lembrança dos tempos de criança, mas com jeitinho de modernidade. Que panelas e forno convencional, que nada!
Preparo rápido no microondas, é claro, pra facilitar a vida! Oba!!!
Coloque numa tigela refratária alta (a minha tem 26 cm de diâmetro)
- 500 g de amendoim cru
- 1 ½ xícaras de açúcar
- ½ xícara de água
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Leve ao micro, em potência alta, por 12 minutos. Mexa bem na metade do tempo.
Quando acabar todo tempo programado, mexe que mexe até esfriar e secar a calda.
O amendoim fica bem crocante depois de frio.
Guarde em um pote fechado para não amolecer.
Se sobrar, é lógico!
Faz aí, faz…
Isso é uma perdição! coloca tudo junto no microondas? Tem que parar de vez em quando o micro?
Beijos
Adriana
Mas isto deve ser muito bom amiga…adorei…muito bjokitass
Adriana Balreira
Eu coloco tudo junto e mexo só na metade do tempo.
Super fácil, né?
Bj
eu adoro aqui eles vendem muito na altura do verao nas prais mas nunca soube como eles faziam obrigada pela apartilha vou fazer pois o meu filho adora e assim fica mais barato pois ainda é caro aqui nessa altura beijinhos
Gostei da dica!
É economia de tempo e de gás, porque demooora!
Beijão
Mas que delícia Deborah, obrigado por partilhares.
Beijinho
Deve ser muito gostoso. Vou fazer com certeza. Bjs
Deborah, desde criança eu amo esse amendoim, comprava na saída do colégio e vc não imagina a vontade que me deu de comer isso agora! Adorei! Beijão, Cecilia
Ai menina nem me fale em lembrança de infância, eu tinha uma tia muito querida e fofa que fazia este amendoim em festas diversas …que saudade!Mas o dela era de panela gostei muito desta versão moderna!!!!
bjos
Ficou show, Deborah! Adoro, mas há um tempo atrás fiz este de microondas mas o amendoim não cozinhou direito, ficou com gosto de cru, aí, pensei em usar o amendoim já parcialmente torrado mas acabei nunca mais fazendo. Acho que vou me animar agora.
Que ideia maravilhosa!! Levo comigo :))
Obrigada Deborah!
Beijinho
Adoro este amendoim, mas no micro ainda não testei fazer.
bjs
Esse amendoim é tentador! Nunca tentei no microondas!! Excelente ideia!
bjs
yummy yummy..Delicious..Thanks for the recipe dear
Do visit my blog too
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/
Eu amo amendoin, e amo chocolate, imagina se não fiquei louca pra fazer?!!! Aiii minha dieta…
Beijinhos
Debora,
Quero fazer essa receita, só estou na duvida se uso acucar refinado ou cristal??
E esse chocolate, é aquele 33 ou 50% do “Frade”, cacau em pó, ou o achocolatado…
Parabens pelo blog!!!!!!
Muito obrigada,
Aline
Aline
Eu uso açúcar refinado e chocolate 33%, mas já fiz com toddy e deu certo tb.
Obrigada pelos comentários.
Bj
Acabei de fazer, desastre total. Minha tigela refratária não é tão alta, ficou tipo 2 dedos sobrando e transbordou qdo deu 6 minutos pq borbulha. Mesmo assim continuei p/ não jogar fora, aí queimou, tá o amendoim preto.
=(
Não vou nem por meu nome de vergonha..
Ah, nem fique com tanta vergonha assim. Aprendemos com nossos erros.
Na próxima vez, arrume outra tigela mais alta, então.
Bjs