Torta aberta de frango com requeijão
Não tem jeito, pra que fugir?!? Em muitos momentos estamos à procura de alimentos que sejam aconchegantes, como uma deliciosa torta de frango. A receita de hoje não é a tradicional muito menos um empadão. Estava com preguiça de abrir a massa com rolo de macarrão ou de esticar uma porção para a tampa. Facilitei, isso sim! Inventei numa versão do que tinha em casa. Detesto sair pra comprar o ingrediente que falta, assim eu improviso, o que me traz resultados surpreendentes, como este. Espero que gostem. Não que este seja um prato leve, mas o que importa agora? Estou colocando sobre a mesa para acompanhar uma bela salada verde e nada mais!
Comecei pela massa, juntando:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ copo de água
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ½ copos de farinha de trigo
Formou-se uma bola homogênea. Coloquei dentro de um saquinho plástico e deixei descansar na geladeira.
Enquanto isso, preparei o recheio. Assim, levei ao fogo numa panela média um fio de óleo e ½ cebola ralada. Refoguei bem, Juntei 1 tomate picado e ½ peito de frango cozido e desfiado (já tinha reservado no freezer. Veja abaixo como se faz).
Então, acertei os sabores com 1 tabletinho de caldo de galinha. Se preferir pode substituir por sal, pimenta e ervas aromáticas.
Por último, acrescentei 1 xícara de ervilhas congeladas (ou em lata sem água). Desliguei a chama do fogão e deixei esfriar.
Agora era a hora da montagem:
- Abri a massa com as mãos, aos poucos, numa assadeira com fundo removível.
- Acomodei o recheio de frango dentro.
- Coloquei ½ pote de requeijão cremoso às colheradas por toda a superfície.
- Bati 1 clara em neve, misturei levemente com ½ caixinha de creme de leite sem soro e ½ xícara de parmesão ralado. Coloquei em cima do requeijão.
- Polvilhei mais parmesão.
- Levei assar em forno médio 180C até dourar, ou seja, uns 30 minutos.
DICA: Para o frango desfiado, cozinhei um peito de frango em água temperada que o cubra com 1 rodela de cebola, 2 dentes de alho, 1 colher (sobremesa) de sal e pimenta do reino a gosto. Após ferver por uns 40 minutos, desligo a panela e escorro o frango para que esfrie. Reservo a água para uma sopa ou creme. O peito de frango pode ser desfiado na mão ou experimente bater na batedeira, seco mesmo, sem nada mais além do frango desossado… Super rápido!
Let’s find answers to certain questions about the question. For example Antabuse is used in determined people with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you consume alcohol while capture Antabuse. One of the best treatment for male impotence is Cialis. A lot of young men regard about “http://orginformation.com/cheap-levitra.html“. What is the most vital information you perhaps remember regard about this? What do you already know about “cheap levitra“? A lot of drugstores describe it as “brand levitra“. Keep reading for a list of drugs that may cause side effects and what you can do to stop dangerous side effects. Along with their helpful effects, most medicaments, nevertheless, can cause unwanted aftereffects although mostly not everyone experiences them.
їCуmo comprar medicamentos en lnea a mejores precios? Una acciуn est’ en el hecho de ancho. Kamagra es un medicamento usado para tratar numerosas infecciones. їQu es lo que ya sabes sobre Kamagra Oral Jelly? En la actualidad, hay numerosas opciones para los hombres que sufren de disfunciуn erctil. La elecciуn de la opciуn de tratamiento perfecto para una enfermedad peculiar puede llegar a ser muy confuso teniendo en cuenta las ventajas y desventajas de las metodologas de tratamiento disponibles. Lo que los clientes hablan de Comprar Kamagra Oral Jelly? Varias publicaciones prestan atenciуn a materias tales como Comprar Kamagra. Hay varias cosas que pueden resultar en disfunciуn erctil. Si usted compra cualquier medicamento para la disfunciуn erctil como Kamagra, consulte con un mdico que es seguro tomar con sus otros medicamentos.