Picar salsinha é tudodichato!
As folhinhas ficam tortas e depois de muito sofrer, sempre fica bem desigual.
Desidratando, podemos usar a salsinha para enfeitar pratos como nada igual!
Simples assim:
Coloca no microondas 2 pedaços de papel toalha e os galhos de salsinha secos por cima.
Liga o micro por 1 minuto, mas fique esperta: dependendo da potência do seu aparelho pode ser que precise de mais ou menos tempo.
Tira e é só esfarelar com os dedos. Quanto mais esfregar, mais miudinha fica!
Moleza, né?
Moleza demais.
Vou tentar.
Xeros
OLÁ AMIGA,
ÓTIMA SUGESTÃO, EU JÁ COMPRO PRONTA PARA NÃO DAR TRABALHO,GOSTEI MUITO DA SUA DICA!
BEIJOS…..
Nooooossa, adorei a dica de desidratar no micro, essa eu não sabia!!! Vou fazer qq dia…
Boa semana pra vc!
Bjim
Gostei da dica! Costumo comprar pronta, mas depois de um tempo fica com cheiro de mofo, e assim dá pra fazer de pouquinho.
beijos e boa semana
Já tinha visto esse modo de desidratar a salsinha, mas ainda não fiz, Deborah, foi bom relembrar, abraços!
Obs: tem sorteio no nosso blog, (http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/)!
Essa dica é super legal, já que folhas estragam fácil e poder desidratar em casa é melhor ainda, assim você tem certeza que está devidamente limpa e lavada. Já tentou desidratar o tomate, fazê-lo seco?
Que beleza!!
Meu marido é quem faz a feira aqui em casa e aqui na minha cidade tem a feira do produtor, tudo direto da horta bem fresquinho, aí ele sempre ganha um punhadão de salsinhas de um feirante. Dá uma dó porque elas não duram por muito tempo.
Eu tava pensando em procurar como conservá-las ,que bom que encontrei aqui.
Obrigada, bjs, Rosa.
Criz
Não tentei nada com tomates.
Precisamos testar.
Se vc tiver alguma dica, passa pra gente. A doro novidades.
Bjs
Que dica boa, Deborah, tenho certeza que ficam melhores do que as salsas desidratadas compradas prontas. Aqui na Coréia não encontramos a salsinha igual a nossa ai do Brasil, somente aquela toda crespinha, que é linda, mas nao tem nem a metade do sabor.
Nossa que legal isso.
Tudodifácil..hehehe.
Bjs
Que ótima dica, Dé! Tão simples de fazer né?
Adorei.
bj
Esta ideia vou levar, detesto guardar salsinha em saco elas duram pouco tempo.
Sua foto no perfil esta linda.
Vou participar outra vez do sorteio do livro com a história do queijo.
Beijos
Então compro a salsinha, deixo secar e depois disso é que vai ao microondas????
Beijos!!!
Lu Cunha
Isso mesmo, Lu, simples assim.
Bj