Este nhoque é daqueles super rápidos para fazer.
Peguei 1 kg de batatas (eu uso a tipo ‘asterix’, roxinha), cozinhei no microondas por 9 minutos, dentro de um squinho amarrado, em cubinhos. (ASSIM, ó!)
Amassei ainda quente e, depois de fria, acrescentei 1 ovo, ½ xícara de farinha de trigo e 1 colher de margarina.
Fiz as bolinhas (tamanho de uma bolinha de ping-pong pequena).
Fervi água numa panela grande, temperei com sal e fui cozinhando os nhoques aos poucos. Quando subiam (boiavam), retirava com uma espumadeira e os colocava numa tigela com água bem gelada, para parar o cozimento. (Não tem problema fazer isso, porque o molho os esquenta novamente)
Montei os pratos com molho ao sugo bem quente (receita AQUI) e polvilhei com parmeSão ralado.
AMIGA QUE DELICIA, FICOU UMA TENTAÇÃO.
BOM DOMINGO
BJS
humm deve ser muito bom pois o aspecto é maravilhoso obrigada pela a partilha bjs bom domingo
Genteeee…to bege.
Parece super facil..
vou tentar depois te conto.
Bjssss
Adoro Nhoque Deborah e por conscidencia hj vou almoçar também nhoque. Delicia.
Bjs e bom domingo.
Andreia Braga
OLÁ,VENHO TE DIZER QUE PIMENTO PIQUILLO É ASSADO DEPOIS TIRA-SE A PELE É VENDIDO EM FRASCOS.
GOSTO MUITO DE USAR EM SALADAS OU PRATOS DE PEIXE.
BJS
Em formato de bolinhas fica mais charmosa do que cortada do modo tradicional.
Ficou lindo, eu exprimentei fazer mas não me correu bem.
bjs
Felismina
O que aconteceu? Não deu certo? Me dê mais dicas para que eu possa te ajudar.
Nunca errei e fica super leve!
Aguardo
Bj
Nossa Deborah…. ficou bonito!!! E acredito que gostoso também. Eu adoro nhoque.
Conheci seu blog e adorei. As receitas são ótimas super práticas, eu como taurina adoro praticidade.
Eu sou Sandra e moro em Niterói RJ.
Bjssss
Que graça, nunca tinha pensado em fazer nhoque redondinho, show de bola, digo, de bolinhas… rsrsrs
Nhoque é bom demais da conta. E esse seu prato ficou um pecado só. rs
http://www.saboresdalica.blogspot.com
Como as bolinhas ficaram lindas e certamente muiiito gostosas!
Beijos
E me deixou aqui com uma baita vontade de experimentar!!!
Isso não vale!
Estou de casa nova, qdo puder me visite.
Beijos e ótima semana!
Deborah´isso é bom de mais!!!!!!!!!!
ritakpessoa@hotmail.com
Foi o melhor nhoque que eu já comi!!!!!
Vai ser o jantar de dia dos namorados aqui em casa!!!
Adorei a receita e a ideia. Porém eu tive um pouco de dificuldade para enrolar, ficou grudando nas mãos. Tens alguma dica sobre isso. Teu blog é maravilhoso e aos poucos vou fazendo as receitas que selecionei aqui e postando no meu com os devidos me´ritos é claro. bjs e parabéns!
Rita
Às vezes a dificuldade em enrolar é por causa do calor das mãos, ou devido à qualidade da batata.
Evite colocar mais trigo para que ela não fique pesada demais.
Bjs