Depois de muito penar e suar carregando essa “pequena” – só 12 quilinhos – no braço (para não precisar pagar por excesso de bagagem, ela não foi despachada; foi como bagagem de mão!) na viagem que fiz com minha mãe, (ganhei dela,) ela deixou que a (peso-pesada) delicada e eficiente KitchenAid ficasse aqui em casa “em consignação”! E com a promessa de que eu tomaria bem conta desse novo membro da família. Sempre quis ter uma planetária e nunca tinha imaginado que a mãe das batedeiras ficaria agora na minha cozinha! Quanta honra!
Não consegui programar nada de ‘chef de cozinha’. Nada trabalhoso ou diferente! Estava ansiosa querendo usar e pronto!
Com ela, então, fiz três sobremesas hoje:
Para inaugurar, comecei com um pudim de claras. Aproveitei umas claras da geladeira. A receita está aqui, tudo muito fácil e rápido. Pedido do Raphael, meu filho caçula de 17 aninhos! Um bebê! Concordam?
Ainda não tinha saciado minha vontade louca de usar a bendita, afinal ela é rápida demais! Então me aventurei num sorvete de saquinho (sabor creme). E não é que ficou bom??? Bom não, muito bom!!! Segui as instruções da embalagem à risca. Só acrescentei um pouco de chocolate granulado no final para dar um charme.
E para satisfazer a vontade do Phelipe, meu menininho de 19, fiz esta mousse de chocolate.
Derreti 250g de chocolate meio amargo (1 tablete) no micro. Adicionei 1 lata de creme de leite sem soro e 4 claras em neve batidas com 4 colheres de açúcar (ponto de suspiro). Só isso!
Pedidos feitos e realizados!
Sonho tranqüilo e apetitoso!
E em paz com a balança! Sempre! Afinal, só engordamos quando pensamos em engordar… Cabeça fresca, consciência limpa. E ponto final.
Nossa!!! Essa batedeira é o sonho de qualquer dona de casa…parabéns!! Sua mãe é despreendida né? Eu não deixaria nem em consignação rsrsrs.
Ficaram lindas as fotos das sobremesas…melhor ao vivo né não?
Tenha u ótio domingo.
Beijos doces e perfumados.
Majju
Vc nem imagina o que é carregar na mão de aeroporto em aeroporto, usando os terminais mais distantes, com ela na mão. Parecia que ela engordava e pesava cada vez mais!!!
Minha mãe pensou assim: “se ficar em casa vai ficar na prateleira. Pelo menos a Deborah vai usar” Que bom (pra mim)!
E estou apenas começando minha saga…
Bjs
e continue em contato.
Adoro visitas e comentários.
Deborah
nossa, quanta coisa boa. e essa batedeira é bonita demais!
delícia hein?
bom domingo
Alexandre
Você nem imagina a emoção em vê-la trabalhando pra mim…
Tecnologia do século 21.
Essas receitas são só o início de uma parceria.
Bjs
E continue participando, viu?
Bjs
Aiiii… seu brinquedinho é um sonho de consumo!
Um luxo.
E que maravilhas de receitas para inaugurá-la!
Só delícias.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Boa noite Debora, divertindo-se com sua nova batedeira? Sem ser New York, vc saberia me dizer onde eu poderia encontrar cortadores de biscoitos com motivos natalinos (sem ser a estrela e a árvore). Bjs. Rô (irmà da Sio)
Que bom ver vc participando aqui do blog.
Em sites há diversos modelos. Vc pode comprar por email. E eles entregam.
Veja esses aqui:
http://www.barradoce.com.br/cat/cortadores/
http://www.barradoce.com.br/cat/cortadores/listagem.php?id=63656
http://planetadasformas.com.br/index.php/acessorios/cortadores/petit-four.html
e este aqui http://www.sugarcraft.com/catalog/holiday/xmas/x-cookie.htm
Espero que eu tenha te ajudado.
Bj
Deborah
Como assim só vi agora esta postagem??? Atrasada??? Nem um pouco né? rsrs
Gostei da receita do mousse e farei esse fim de semana com certeza.
Ah!! Uma planetária faz toda diferença, principalmente sendo peça fundamental de trabalho… A minha, não é do estrangeiro ñ, sabe rsrsrs, mas é tudo de bomm, esse ano ganhei de presente do dia das mães, a de inox da Arno… A princípio pensei em me desfazer da minha convencional, mas achei a duplinha infalível na minha cozinha rsrs.
Beijos e curto muito seu blog.
Flávia