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| Esse aí é 1 maço de espinafre já pronto. |
Para não perder as vitaminas e nutrientes, tenho o costume de cozinhar verduras só no microondas.
Super rápido, não suja a panela e ela continua bem verdinha!
Faço assim:
Lavo a verdura (qualquer uma; pode ser espinafre, couve, brócolis, couve-flor…) e deixo de molho.
Escorro rapidamente, deixando-a bem úmida. O uso mínimo de água favorece a concentração da cor e do sabor dos vegetais.
Coloco numa tigela de vidro com tampa (ou uso um prato raso para fechar) e ligo o micro por 7 minutos.
E é só!
Não precisa mexer, nem se preocupar.
Apitou e está pronta!
Aí, então, é só refogar ou temperar como de costume!
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| Cuidado ao abrir a tampa, porque o vapor pode queimar. |
Adorei a dica..estamos eu mamys nos aventurando no mundo do micro..ela tinha uma resistência..mas agora deixou agente comprar um..depois te conto mais detalhes..beijosss
Deborah,
Gostei da dica, nunca fiz isso. Deve ficar mesmo uma delicia. A couve-flor quando colocada na água fica depois muito molenga e aguada. Assim pode ficar melhor.
Beijos
Adriana
Deborah bela dica, gostei bastante, rapido e super façil!!
Beijitos
Deborah,
Adorei a dica!
Praticidade na cozinha,hoje em dia, é tudo!
e microondas, só veio para nos dar uma mãozinha.
beijos
Gostei das dicas. Um abraço, marta.
Bem prático mesmo cozinhar verduras assim. Amo verdura cozida.
Uma bela sugestão…
bjos.
Deborah, é muito mais pratico mesmo e mais saudavel.
Eu só cozinho no micro também!!!
Bjks
Ivani
Deborah ótima dica a sua, hj em dia com a correria que é a nossa vida, o microondas quebra vários galhos,e sua dica foi execelente e muito bem lembrada…bjos bom dia pra vc amiga
Obrigado pela ideia, vou experimentar.
Beijos.
Olá Deborah!
Ótima dica, adorei.
Bjs
obrigado pela a partilha pois nao conhecia parabens beijinhos
Adorei a dica, pois vou te falar a verdade meu microondas é um enfeite na cozinha pois praticamente não o utilizo a não ser para aquecer o leite.
http://www.saboresdalica.blogspot.com
Deborah, facil e rapido…..
ritakpessoa@hotmail.com
Goiânia Go
Que jóia essa idéia…não sabia que dava pra fazer no microondas…
ameeeiii essa dica…
bjim
Grata pela dica!!!
Olá, adoro praticidade!!!!!
Uma amiga me ensinou a cozinhar brócolis, couve flor e espinafre no micro ondas no saquinho, uso o que compro, só lavo antes!
coloco de 3 em minutos, até chega ao meu gosto!