Lanche de travessa

Acabaram as festas (a comilança) e o corre-corre (finalmente), agora é hora de começar a pensar neste novo ano que se inicia.
As férias de verão chegaram. Então vamos combinar: tudo sem complicação, certo?  
Se é pra facilitar e descansar, vamos lá! Essa é rápida e muito gostosa. Ao invés de fazer os lanches individuais, esse aqui de travessa agrada a todos e é cremoso. Até lembra uma lasanha, mas é feito com pão de forma.
Já fiz na hora de servir, outras vezes deixei preparado, prontinho na geladeira para por direto ao forno. Essa receita facilita o trabalho na hora da fome, afinal todo mundo quer sossego!
Bate no liquidificador:
1 litro de leite
1 gema
2 colheres de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
Numa panela, adiciona mexendo com 2 colheres de manteiga ou margarina e 2 colheres de queijo ralado. Depois de engrossado no fogo, mexendo sempre, acrescenta-se 1 caixinha de creme de leite.
Montagem no pirex:
*creme
*pão de forma (eu deixo a casca)
*presunto e mussarela
*creme
*pão de forma
*presunto e mussarela
*creme
*queijo parmezão.
Eu também costumo colocar os queijos que eu tenho na geladeira. Desta vez, coloquei também catupiry e queijo minas.
Leva ao forno quente.
Toda a molecada gosta e aprova. Hummmm!!!

8 comentários

  1. Olá tudo bem?
    Sou tia da Nayad, me chamo Paula, tbém tenho um blog, só que é de artesanato, mas como adorrooooo receitinhas, minha irmã disse pra eu entrar e ver essas coisas deliciosas…
    Ja to te seguindo ok?
    Obs: a Lucimara disse que não te segue pq ela não tem blog e sim fotolog!
    Bjinhus

  2. Oi, Paula, que bom te conhecer, mesmo que através da internet!
    Vou te falar que para ser seguidora não há necessidade de ter um blog. Só precisa de uma conta do google, yahoo ou gmail, coisas que hj em dia todo mundo tem, né?
    Se não tiver é super simples criar.
    Bjs e obrigada pela visita. Venha sempre e traga mais amigas, tá?
    Bjs
    Deborah

  3. Oi Dé, vou fazer essa receitinha que parece maravilhosa tb!!
    Sabe o que eu lembrei?
    Uma vez, há alguns anos atrás, vc me deu uma receita de um lanche rápido que vc fazia com pão de forma, fazia um buraquinho nele e jogava um ovo pra fritar, lembra??
    Vc podia postar no blog né, é muito fácil de fazer e uma delícia!!!
    Aliás, faz tempo que não faço, vou aproveitar as férias e fazer!!
    Bjo grande e parabéns pelo sucesso do blog!!

    Letícia Bettencourt Miraldi

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