A criançada ADORA maria mole. E eu também. Lembro-me de minha infância: daquela coisa mole, quase que impossível de se ‘parar em pé’. Chacoalha um pouquinho e ela não se despedaça… Milagres da culinária.
Que tal chamar a garotada para essa delícia?
Vou dizer a verdade: FIZ DE PACOTINHO! Em 1 hora já estava prontinha… E ficou igualzinha à receita original.
O resultado foi espetacular… Pode fazer, mole de fazer, mole pra comer!
Hum… delícia! Como diz minha irmã (minha mãe também), uma ‘delha’!
Receita original (mas nem tanto – esta é simplificada!)
1 pacote de gelatina branca (sem sabor)
1 xícara de água
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
300g de coco fresco (ralado)
Ferva a água e dissolva a gelatina na água fervente. Bata até dissolver completamente. Então, junte o açúcar aos poucos e bata na batedeira até embranquecer. Unte uma assadeira retangular com óleo, despeje o creme, espalhando por igual. Depois que endurecer, corte em quadradinhos e passe em coco ralado seco.
Ou prepare no microondas: Coloque a água em uma jarra refratária de um litro. Ferva por 2 minutos na potência alta. Dissolva a gelatina na água fervente. Bata até dissolver completamente. Então, junte o açúcar aos poucos e bata na batedeira até embranquecer. Unte uma assadeira retangular com óleo, despeje o creme, espalhando por igual. Depois que endurecer, corte em quadradinhos e passe em coco ralado seco.
Não conhecia este doce, mas parece simples e delicioso. Vou experimentar.
Beijos.
Uau, nunca provei maria mole mas se leva côco, gosto de certeza :-) Beijinho
HUmmm, eu gosto muito!!!!Minha falecida vó amava!!!!Sempre que eu vejo maria mole lembro dela!!!!
Bjs….
Uma delíciaaaaa…
Os grandes também adoram! kkkkk
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Faz séculos que não como maria mole.
Delícia.
Beijos
EU SOU DOIDA POR MARIA MOLE DESSA BRANQUINHA!
Oi, ‘Deb’ (olha a intimidade! rsrs)
Acabei de postar a minha receita da blogagem coletiva proposta por você, viu?
Huumm, eu também costumava fazer maria mole caseira, quando as minhas duas garotas eram meninas, rsrs.
Beijão!
Ai maria mole é tudo de bom!
Achei que não iria dar conta de fazer nada, mas consegui, aqui o link:
http://lugarzinhodanani.blogspot.com/2011/01/ferias-de-verao-folhados-de-salsicha.html
Beijos
Ah isso realmente traz lembranças da infância… coisa boa…
E que bom que tem em pacotinho, super prático de fazer.
Bjos, Lú.
Querida Deborah, mil desculpas por demorar a responder…o tempo malvado, me escapa!
Tenho uma dúvida, mando pra voce a foto e a receita, ou posto no meu blog com o título Férias de Verão indicando seu blog? Já tenho uma receitinha, rápida, fácil e as crianças adoram, principalmente…! Me responda que já estou com foto e tudo engatilhado…Bjs
Amiga,esta maria mole esta linda e deve estar muito gostosa,adorei.
bjs