Gelatina Mosaico

Nada mais gostoso que comer gelatina para tentar refrescar desse tempo de calorão que pior nunca se viu!
E essa aqui, tipo vintage – relembrando os tempos de criança – que, além de gostosa, é divertida. A garotada a-do-ra!

Escolhi 5 sabores de gelatina, com cores diferentes, e as preparei de véspera em 250 ml de água fervente cada um. Deixei gelar em vasilhas separadas.
No outro dia, dissolvi 1 pacote (12g) de gelatina incolor sem sabor em 5 colheres de água, deixei descansar por 5 min. Levei ao micro por 15 segundos apenas.
Bati no liquidificador a gelatina amolecida com 1 lata de creme de leite com soro, 1 lata de leite condensado e 3 colheres de açúcar.
Misturei o batido com a gelatina colorida já durinha e cortada em cubinhos.
Coloquei tudo numa forma untada com óleo.
Desenformei no outro dia e … chama o pessoal.

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