Costela Suína Assada

Ontem corri como uma louca! Não deu tempo para preparar algo diferente para o almoço. Fui ao supermercado, com pressa como sempre, e comprei  uma pecinha de costela já temperada da marca Marchiori.

Coloquei a ‘costelinha’ numa assadeira coberta com papel alumínio, forno 180ºC e 40 minutos.
Sabe que me surpreendi com o resultado final: ficou super saborosa, úmida e suculenta. Essa carninha fez um sucesso aqui em casa.

Leia tudo sobre os mitos e lendas da carne suína.

 

E como é aproveitada toda carne do animal:

Como se vê, só não se aproveita o berro do coitado!

*Essa publicação não é um publieditorial não. É que eu comprei a carne e aprovei mesmo!

 



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