Apesar de estar presente em todos os alimentos que levam trigo, centeio, cevada, aveia ou malte, o glúten é uma proteína ainda desconhecida de grande parte das pessoas.
Recebi alguns produtos sem glúten da empresa Grani Amici,
elaborados com óleo de canola e açúcar demerara, e mais que aprovei.
A doença celíaca é o único problema de saúde que exige a retirada total do glúten da alimentação. Contudo, atualmente esses produtos não são destinados somente para quem tem intolerância ao glúten, mas também a todos os que procuram por uma alimentação mais saudável e natural. Afinal, a gente não come só para manter a linha, mas também por prazer.
Os produtos da Grani Amici são leves, saborosos e nada devem aos considerados tradicionais.
Os celíacos devem ingerir somente alimentos ‘gluten free’, mas por que se privar de sabores incríveis?
Gostoso demais. Pra quem não tem problemas de saúde também, uma nova possibilidade.
Obrigada pela dica!
Gilda
Nossa, nem sabia que existia esse tipo de coisa.
Obrigada por mostrar pra gente.
Vou procurar por aqui.
Marta Bueno
Manaus – AM
Sabe que eu tava procurando alguma coisa desse tipo, porque na minha família temos pessoas com problema de saúde e talvez isso vai resolver. Será que tem aqui? Vou pro supermercado já já.
Valeu