Minha família sempre chamou essa massa de ‘macarrão folha larga’.
Meu marido a.do.ra. Ele diz que quanto mais larga, melhor.
Fiz minha receita de massa caseira básica (receita AQUI), só que cortei diferente.
E sabe que ficou com outro sabor mesmo?
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| Repare só neste cortador próprio para massas. Mas pode ser substituído pela boa e velha carretilha… |
Servi com molho rosé, que nada mais é que o molho ao sugo com 1 caixinha de creme de leite.