Massa Caseira

talharim1

Muita gente pensa que fazer macarrão em casa é uma loucura, uma insanidade! Na verdade, aprendi essa receita de massa caseira com minha mãe, Dudu, que faz até hoje com uma facilidade incrível. Por que comprar pronta? O sabor é incomparável! Mãos a obra…

Para cada 100g de trigo, use 1 ovo inteiro. Assim, fiz hoje massa com 2 ovos. Não coloque sal, água, …nada mais. Só acrescente para cada massada 1 colher (sopa) de óleo comum.

Amasse bem até obter uma massa lisa e dura. (muito mais dura que uma massa de torta, por exemplo)

Deixe descansar por 30 minutos ao menos. Cubra com um plástico para não secar. Isso ajudará na hora de abri-la.

Passe um pedaço (envolva em trigo sempre) no cilindro no nº 1 (o mais largo) por várias vezes, até começar a escutar bolhas de massa explodindo.
Então, vá aumentando os números até chegar na espessura desejada (eu cilindro até o nº 6 – gosto de massa meio grossinha!). Coloque a tira grande de massa sobre a bancada para descansar por um momento. Isso facilita na hora de cortar.

Então, corte no formato desejado e pendure num ‘varal’ (esse meu é improvisado, por isso o cubro com um pano de cozinha).

Depois de quase seca a massa, pegue pequenas porções na mão e enrole para guardar.

Para o preparo, coloque muita água para ferver com um fio de óleo e sal. Mexa de vez em quando para não grudar. Em 7 a 9 minutos já estará cozida…

Agora é só colocar o molho escolhido e mangiare!
Buon appetito!

Dica: Cada receita com 2 ovos serve 3 pessoas (ou 2 gulosas). Depende da fome e dos outros pratos da refeição!

talharim

Let’s find answers to certain questions about the problem. For example Antabuse is used in determined people with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you consume alcohol while taking Antabuse. One of the best treatment for male impotence is Cialis. A lot of young men regard about “http://orginformation.com/cheap-levitra.html“. What is the most essential data you perhaps bear in mind view about this? What do you already know about “cheap levitra“? A lot of drugstores describe it as “brand levitra“. Keep reading for a list of drugs that may cause side effects and what you can do to stop dangerous side effects. Along with their helpful effects, most medicaments, nevertheless, can cause unwanted aftereffects although mostly not everyone experiences them.

їCуmo comprar medicamentos en lnea a mejores precios? Una acciуn est’ en el hecho de ancho. Kamagra es un medicamento usado para tratar numerosas infecciones. їQu es lo que ya sabes sobre Kamagra Oral Jelly? Hoy en día, hay numerosas opciones para los gente que sufren de disfunciуn erctil. La elecciуn de la opciуn de tratamiento perfecto para una enfermedad peculiar puede llegar a ser muy confuso teniendo en cuenta las ventajas y desventajas de las metodologas de tratamiento accesible. Lo que los clientes hablan de Comprar Kamagra Oral Jelly? Varias publicaciones prestan atenciуn a materias tales como Comprar Kamagra. Hay varias cosas que lata resultar en disfunciуn erctil. Si usted compra cualquier medicamento para la disfunciуn erctil como Kamagra, consulte con un mdico que es seguro tomar con sus otros medicamentos.



4 thoughts on “Massa Caseira”

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *