Receitas rápidas sem complicação
Saindo um pouco do tradicional, que tal variar? Eu substituí as carnes do preparo por linguiça de panceta e shimeji da @famosalinguica. O resultado? Fantástico. Tem vídeo AQUI, não perca. Se você sonha em transformar sua cozinha num restaurante chinês, tá aí a receita. Anota aí …
Faço muito por aqui, não precisa de nada mais além disso, talvez uma salada… e uma sobremesa, porque ninguém é de ferro. Rsrsrs Eu começo preparando o molho, eu faço de maneira bem facilitada, sem lero lero. Detesto frescura e enrolação. Eu coloco numa panela …
(Momentos antes de cobrir…) Quem não gosta de torta de palmito? Apreciada por muitos, essa torta conquista os paladares de quem quer que seja. Sabores explodem na boca, fazendo a alegria de todos ao redor da mesa. Desta vez preparei em tamanho grande, mas …
ESPAGUETE AO PESTO, até parece prato chique de cantina italiana…. mas que nada! Delicioso simmm. Mas fácil fácil de fazer. Outro dia fiz aqui uma porção de molho pesto, aproveitando o MANJERICÃO que eu havia colhido de minha horta. Detesto ver desperdício. Um pouco de …
Ver essa foto no Instagram Video-receita: PESTO DE MANJERICÃO, um molho bem versátil, saboroso, que pode ser congelado, usado direto em massas, bruschettas ou onde sua criatividade reinar. 💡 Não se esqueça de deixar sua CURTIDA, COMENTÁRIO E SALVE na bandeirinha também. Nunca se sabe …
TALHARIM AO MOLHO BRANCO COM LINGÜIÇA, receita que me deixou bem impressionada. Sabe que eu não dava muito crédito quando a li. Mas o sabor é fantástico. Não precisou de sal nem temperos, afinal a linguiça dá conta de tudo. É claro que não pode …
Receita inusitada, os italianos sempre colocam berinjela no molho de tomate para servir a famosa pasta da mamma. O sabor fica especial, não perca. 300g macarrão tipo farfalle (borboleta) 3 xicaras de molho de tomate pelado 1 cebola picada miudinha 1 dente de alho 1 …
Sempre quis fazer ESFIHA ABERTA em casa, desde que fosse suculenta e com massa fofa… desta vez me dei bem. Essa receita rende 12 esfihas grandes de matar a fome de 4 adultos. Sério! Já vou dando um conselho bem sério: salve essa receita porque …
Adoro quando os amigos participam do @delicias1001 enviando receitas, fotos, experiências e dicas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hoje foi o dia do @professorelvis que enviou esse NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Como um bom professor que é e excelente “piloto de fogão” (rsrsrs) explicou direitinho como faz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Assim ficou… ✔500g …
Ver essa foto no Instagram RAVIÓLI DE RICOTA Faz tempo que eu faço massa em casa, adoro todo processo, é uma delícia ver transformar o trigo e ovos tem algo tão gostoso. Comecei preparando a massa com 3 ovos, 1 colher de sopa …
Essa não tem pra ninguém. Como assim? Tipo preparou, assou, comeu, acabou. Tô ouvindo lamentações? Não é pra menos. Imagino bem a dureza do, como dizia minha avó, “ver com os olhos e lamber com a testa”. Triste mesmo. Mas há esperanças pois tem receitinha …
Quem não gosta de torta cremosa de palmito? É assim que eu faço, fica uma delícia. Pode usar esse mesmo recheio para canudinhos ou empadas. Sucesso garantido. Tem vídeo, que explica tudo tintim por tintim. Ver essa foto no Instagram Uma publicação …
Se você gosta de receita rápida e que impressiona até os paladares mais exigentes, salva essa de MOLHO DE TOMATE EXPRESSO, feito só com tomates pelados em lata. Outro dia eu estava morrendo de pressa e com preguiça de inventar na cozinha, daí me veio …
Hoje tem segredinho contado, com esse vídeo não tem como não preparar uma receita de panqueca bem fofa, fina e maleável. Salva aí pra fazer dia desses… Separa os ingredientes: ✔2 ovos ✔1/2 xíc leite ✔1/2 xíc água ✔1 xíc trigo ✔sal Bate tudo. Deixa …
Sempre fui fã da combinação de cogumelos secos ao molho de tomates. Eles dão um sabor especial, indescritível, ao molho tão tradicional feito somente com tomates. Hoje preparei massa fresca em casa, AQUI você pode encontrar o como-fazer, tintim por tintim. Fácil, acredite. Mas, caso …
Quando se trata de massas secas, eu tenho que confessar, não sou fã e não as compro com frequência. Prefiro preparar minha massa preferida, da espessura e do sabor que desejo. Mas não devo dar murro em ponta de faca, não é? Esta massa ‘conchiglioni‘ …
Nada melhor que ter uma massa preparada para o almoço do fim de semana com antecedência. Assim, as preocupações para as refeições diminuem a ansiedade de querer desfrutar dos momentos de descanso e com lazer e sem estresse. Desta forma, criei essa lasanha usando o …
Muita gente me pede comida simples, rápida (e saborosa, claro) para 2 pessoas. Pois bem aí vai! O que preparar em míseros 10 minutos para duas pessoas famintas? A fome bate à porta e não consigo ver nada a frente a não ser um pacote de …
Meu filho estava doido por um espaguete à carbonara original. Estudei bastante… Há um bom tempo atrás eu havia provado um autêntico, mas devo confessar que o gosto de gema tomava conta do prato (eca!). Assim, descartei o modelo tradicional. Fui por uma adaptação de …
À procura de uma receita que impressiona e não te dará trabalho? Além de tudo, barata e simples? Até criança faz… Fácil e rápida mesmo. Fiz outro dia, cozinhei as batatas no micro, economizando panela e tempo. Veja AQUI como fazer isso. Moleza! Daí em …