Bacalhau com molho branco

Receita suuuper fácil e que pode ser preparada com antecedência.

Vale a pena viu?

Refogar em azeite:
4 cebolas raladas
3 dentes de alho
1 kg de bacalhau fervido e picado grosseiramente
salsinha
Acomodar num pirex.

Separadamente, fazer um creme branco (seguindo a ordem) com:
2 colheres de margarina
1 colher (bem cheia) de trigo
500ml de leite
noz moscada ralada
sal
pimenta do reino branca
Adicionar 1 lata de creme de leite com o fogo desligado.

Montagem:

1. bacalhau
2. molho branco
3. queijo parmezão
4. batata palha

Levar ao forno para aquecer e gratinar.

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