Pãezinhos para o Lanche

Essa receita é para os momentos de desespero pressa. 

Numa tigela funda, coloque 40 g fermento biológico (tipo fleishmann) e 4 colheres de açúcar. Misture bem.

Adicione ½ copo de água (em temperatura ambiente) e ½ copo de leite morno. Coloque numa tigela e cubra com um plástico filme. Eu costumo colocar dentro do armário ou no microondas, desligado, é claro! Deixe crescer (uns 30 min, ou até estar bem fofinho!)

Acrescente depois:
4 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de óleo
900g de trigo (aproximado)
sal a gosto (opcional)

Misture tudo, amasse e deixe crescer de novo até dobrar de volume. (Siga a orientação acima – armário, microondas…).
Amasse novamente, faça as bolas e deixa crescer já no formato certo e numa assadeira untada e polvilhada com trigo.
Pincele com gema de ovo e leve ao forno quente por 15 min. ou até dourar.

Sugestões:
*Pode polvilhar com gergelim, orégano, açúcar cristal, semente de papoula ou queijo parmezão. Tudo depende do recheio escolhido.
*Se desejar, recheie com goiabada, queijo, catupiry, frango, salsicha, presunto, azeitonas, enfim, o que quiser (e tiver na geladeira).

16 comentários

  1. Oi Débora!
    Para informar o link direto da divulgação no facebook, clique sobre o dia e horário que o comentário aparecerá em uma tela própria, aí é só copiar o endereço.
    Obrigada por participar e boa sorte!
    Um abç,
    Maura

    PS. A receita parece deliciosa!!!!

  2. Deborah eu estava pensando o que fazer para o café,mas queria uma coisa diferente,então resolvi dar uma volta pelos blogs amigos e encontrei esta receita de pão.Adorei,vou fazer para o café.beijos

  3. Olá Deborah achei seu site e adorei tudinho que vi. Já estou te seguindo e quero te convidar pra conhecer o meu blog (que não é de culinária rsrs), mas lá eu coloco as coisinhas que faço e outras coisinhas mais. Se gostar e sentir vontade me siga tb.
    Agora enquanto estou aqui falando com vc, o meu pãozinho está lá no micro crescendo, crescendo, acho que vai ficar uma delícia!!!!
    Obrigada por compartilhar tantas receitas gostosas.
    bjos e fique com Deus,
    Marlene

  4. Hmmm, que delícia! Dá vontade de comer a foto, rsrs

    Nunca fiz pão na vida, rsrs… Mas juro, vou tentar! Estou te seguindo para aprender com vc pois eu, sou terríiiiivel na cozinha!
    Um abraço e bom fim de semana!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *