Fiz para aperitivo neste sábado à noite. Meus amigos vieram em casa dividir uma pizza (1 só? Não!!!) e preparei este pão super rápido e todos aprovaram. Deu um pãozão, tamanho gigante mesmo! Rende muito!
Assim:
- 30g de fermento para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- sal
- 1 ovo inteiro levemente batido
- ½ xícara de óleo
- 500g farinha de trigo (aproximadamente)
Misturar tudo na ordem citada, não precisa deixar ele crescer.
Abrir a massa num retângulo grande e fino. Pincelar com 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e coloque o recheio que preferir. Eu usei 150g de lingüiça em rodelas, salsinha, 100 g de mussarela ralada, 50g de gorgonzola e um pouco de parmezão. Enrole como um rocambole, junte as pontas e faça talhos com uma faca em cima, pincele com uma gema e polvilhe queijo ralado, leve a assar em forno médio (180ºC).
Não precisa deixar crescer; mas eu deixei logo depois que enrolei, porque era cedo demais para assar.
Só fiquei imaginando essa mesma massa com outros recheios. Vou ter que experimentar!
Receita da amiga Silvia Helena.
Gosto receita assim, fácil e deliciosa, bjs
Huuummm… que delícia!
Esse fermento que você usou é daquele de saquinho, que vem 10 gramas?
Que delicia deve ficar este pão.Ele realmente fica fofinho sem deixar crescer?Obrigado pelo comentário sobre minha panqueca com atum.
fiquei super feliz com sua visita no meu blog de sorteios. Quando sobrar um tempinho visita o da vida diária. onde tenho meus filhos, atividades e receitinhas que me atrevo a fazer.kkkkk
http://donamaricotafeliz.blogspot.com
bjocas
Receita prática, rápida, deliciosa e versátil Deborah. Excelente, abraços!
Karen
Eu usei fermento biológico de tablete (15g cada), mas você pode substituir pelo biológico de saquinho sim. Só obedeça as intruções do pacotinho ao adicionar os ingredientes.
Bjs
curti muito seu pão!!!
estou na fase dos muitos pães!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Oi! que delicia hummm,ADOREI SEU BLOG ME SIGA TAMBÉM http://WWW.LEDICAS.BLOGSPOT.COM
This dish looks really yummy and mouthwatering…I am drooling over here….Anyway thanks for the recipe dear…Will try it out soon…
Aarthi
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/
muito bom aspecto uma delicia…bjokitas
Oi Déborah !
Tu sabes que dias atrás vim aqui e vi a receita dos anéis de cebola…
Como trabalho durante a madrugada, fui pra casa de manhã em ALAS pra fazer a receita.
E enqt fazia, e depois enqt comia, lembrava da tua frase: “me conta, me conta !!” Hehehehehehe
Tive que voltar né !
Ficou muuuuuito bom !
Foi um café da manhã super saudável (cof cof), mas tri boooom !
To levando teu link pra voltar de novo !
Um bjão e parabéns pelo teu espaço !
Bjo no coração,
Cauê Santos
hmmm, adoro pão com calabresa! Ficou lindo, deve ter ficado muito bom mesmo!
Deborah tem um aspecto muito fofo este pão.
Beijinho
Eu nunca fiz pães. Estou louca para aprender e fazer um. Esse está super apetitoso! Vou comprar o fermento e me aventurar no final de semana.
Amei!
Beijos
Adriana
Que lindo seu pão Deborah, ficou com certeza delicioso e todos aprovaram, imaginei tbém com outros recheios, mas esse está de dar água na boca…Lindo. Beijinhos
nossa estou babando colega ..que pão maravilhoso ..adoro calabresa..e amei sua receita e já estou levando
parabens
bjocas sadhia
OI Deborah,
Ficou muito bonito o seu pai.Vou copiar a receita.
Bj e boa terça,
Lylia
Ai que delícia de receita!!
Parabéns pelo blog!!! Tudo de bom!!!
quando der, dá uma passadinha no meu cantinho!
http://www.cozinhando-a-dois.blogspot.com
Que pãozão lindo!
Adorei.
Beijos
Oi Deborah,
esse seu blog me dá muta fome. Eu quero um pão desses.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Hummmmmm! É mesmo delicioso este pão. Eu conheço como pão de pizza. Sempre que faço recheio com tomate picadinho, presunto, muçarela e orégano. Fica lindo e muito gostoso!