Chuchu com molho branco

A pressa é inimiga da perfeição. Certo?
Errado! Quem disse isso?
‘Descobri’ essa delícia num momento de apuros.
Assim:
Cozinhei 2 chuchus em água com sal. Não deixei ficar muito moles não.
Escorri e acomodei numa travessa refratária, joguei molho branco Mococa e polvilhei com parmezão.
Levei ao forno para gratinar.
E já estava pronto.

Minha opinião: Esse molho é super leve, saboroso e na medida certa. Facilidade total e com uma textura suave. Adorei mesmo, senão não escreveria isso “nunquinha da silva”.
Aprovado!

 

15 comentários

  1. Que delícia! Fiquei com água na boca, faz muito tempo que não como chuchu com molho branco, fazia direto na casa da minha mãe, agora meu marido não come então nem faço, mas fiquei com muita vontade, acho que vou fazer qualquer dia e levar para comer na minha mãe.
    bjs

  2. Q otima ideia…sempre penso em comprar chuchu e nunca compro, pois nao consigo pensar em um jeito de deixa-lo mais atraente e sabororo…essa receita eh rapida e parece bem saborosa…

    coisasdagrazzi.blogspot.com

  3. Madalena
    Aqui em minha cidade encontro o molho Mococa fcom facilidade.
    Não deixe de provar, realmente é muito bom mesmo!
    Experimente com outros legumes também…
    Bjs e continue participando

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