Pão Trançado Recheado

Sabe o que é estar com fome e não saber o que fazer para comer???
Pois é, aconteceu ontem…
Peguei uma receita de pão já publicada AQUI e dei uma repaginada.
As fotos do passo-a-passo falam melhor que as palavras.
Acompanhe aí!

Misturei nesta ordem:

  • 2 tabletes (30g) de fermento biológico
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de água morna
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500g de farinha de trigo

Agreguei todos os ingredientes da massa até que ela se soltasse das mãos.

Deixei descansar coberta por um plástico por 15 minutos.

Depois desse tempo, abri com um rolo de macarrão, cobri com requeijão cremoso, linguiça em rodelas e salsinha picada.

Enrolei como um rocambole.

Cortei ao meio.

Trancei, deixando o lado com o recheio para cima.

Coloquei numa assadeira untada com óleo.

Esperei crescer um pouco e levei ao forno 180C até que assasse bem (uns 25 min.).

Babou?
Faz aí!!!

20 comentários

  1. Nossa! Babei muito. Eu faço um parecido só que nunca cortei ao meio, esse ficou muito apetitoso, vou pedir ao Jotta para fazer um igual(aqui em casa o reponsável por sovar a massa é ele),depois te conto o resultado. bj Rosley

  2. Ficou lindo seu pão! Vc sabia que o meu primeiríssimo post do blog foi um pão trançado exatamente assim? Só que meu recheio era de alho com azeitonas :)
    Show de bola, Deborah!

  3. Tô indo fazer agora! Deu aquela foma. Mas vou aproveitar as facilidades e fazer a massa na panificadora eletrica e vou rechear com salame e requeijão cremoso. Depois eu conto! Ah, fiz o chuchu ontem no almoço para meus pais e marido (maravilhoso!). Bjaum

  4. Bom, fiz meia receita, a trança não ficou das melhores, acho que exagerei no recheio. Acrescentei cebola e tomate (tirei pele e semente, coloquei no papel toalha para tirar o excesso de água). Matei meu almoço, mas valeu a pena.

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