Torta de frango cremosa

Sabe aquela torta que, ao cortar, o recheio escorre todo? É salivante, né?
Tá aqui a receita.
Mãos à obra!

A massa faço sempre essa AQUI.
Para o recheio, faça um refogado com 1 cebola picada, ½ xícara de molho de tomates, cheiro verde e acrescente 250g de frango cozido e desfiado.

Acomode o recheio por cima da massa crua, aberta num refratário. Por cima, coloque o 100g de queijo prato cortado em cubinhos, 1 caixinha (200ml) de creme de leite temperado com 1 pitada de sal e 1 pitadinha de fermento em pó. Se quiser, pode colocar também requeijão cremoso.
Feche com a tampa de massa, pincele com 1 gema de ovo e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.

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