Experimentei e adorei!
Trata-se de dippin’ dots, ‘sorvete em bolinhas’, na verdade armazenado a -40 C (quarenta graus abaixo de zero!!!) e conservadas em gelo seco.
Esse aí da foto tem sabor chiclete, meio que tutti frutti, uma tremenda delícia (ai, como é difícil descrever um sabor!)
Quem tiver oportunidade não deve deixar de provar. Ele derrete na boca e, se colocar uma boa colherada, queima e borbulha lá dentro.
Dippin ‘Dots são gotículas de sorvete, iogurte, sorvete e gelo aromatizada. Microbiologista Curt Jones usou sua experiência em tecnologia criogênica para inventar Dippin ‘Dots em 1988. Sua invenção é considerada agora a única maneira, futurista e divertido de comer sorvete!
Quer conhecer mais??? Clique AQUI.
Adoro seu blog, porém , quando cadastro meu email para receber as newsletters, a resposta do feed, não vem com o link de confirmação.
=(
Beijos,
Experimentei esse tipo de sorvete na Disney, só que no saber banana split, mas sinceramente… prefiro a cremosidade dos nossos sorvetes!!
Beijos
Jacqueline
O Google está passando por momentos de mudança… Não sabia que isto poderia estar acontecendo.
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Obrigada pela sua participação.
Bjs
Oi Deborah! Nunca tinha ouvido falar, deve ser tudo de bom!!!!
Bjos, Lú.
Há uns dois anos atrás vi essa novidade em Floripa, fiquei curiosa, acabei não provando pq os sabores não me chamaram a atenção. Boba, agora acho que perdi uma deliciosa experiência!!
Já vi deste sorvete, fiquei curiosa para provar, mas acabou que deixei para depois e acabei esquecendo de voltar, assim que tiver oportunidade novamente não vou deixar passar.
bjs
Olá,
É muito interessante o seu blog!
Meu nome é Alexandre, sou redator e fotógrafo do Selo Reserva, novo site voltado para o mercado de enogastronomia. Estamos nos preparando para lançar a versão Beta e acredito que você gostará do conceito. Neste primeiro momento disponibilizamos uma página virtual de apresentação: http://www.seloreserva.com.br/
Se puder, não deixe de acompanhar nossas atualizações na rede social – facebook.com/seloreserva
Vamos manter contatos,
Att.
Alexandre Sobral R. Horta
alexandre.horta@seloreserva.com.br
que dica diferente!!!
Eu adorei!!!
nooooooooooossa eu amo esse sorvete, já experimentei de doce de leite, ele é o melhor sorvete que existe, teve por 1 ano mais ou menos aq num shop de goiania mas parece que não fez muito sucesso e acabou, veeeeei isso era muito bom sempre comprava quando ia lá no shop e comia uns dois potinhos desse kkkk
esse sorvete ja tem ha muito tempo nos EUA,eu nao gosto,eh muito enjoativo…..
Como consigo uma máquina dessa para mim
o sorvete com nitrogênio liquido é sem duvidas bem melhor que o sorvete industrializado,pois não contem conservantes,cristais de gelo e podemos usar sempre frustas frescas.
no caso do sorvete de bolinhas não é a mesma coisa que um sorvete feito na hora com toda sua cremosidade,ma é bem legal.