Linguiça Rápida ao Forno

Rápida, prática, saudável, qualquer criança faz! Mais moleza que isso?
Bom, para fugir da tradicional linguiça frita, em casa fazemos assim…

Num refratário untado com óleo, coloque em camadas:

• batata crua em rodelas grossas
• cebola em rodelas
• linguiça em gomos
• tomates em rodelas
• pimentão em rodelas
• mais cebola

Leve ao forno (descoberto) por 30 minutos ou até que a batata esteja cozida.
Salpique cheiro verde ao servir.

Não perca mais algumas delícias com linguiça:
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Pão com linguiça
Torta de linguiça
Puchero delicioso
Feijoada light
Arroz de Braga