Tinha comprado umas espigas de milho para cozinhar, mas mudei de ideia e as transformei num delicioso bolo.
Este aqui fica em 2 camadas, uma cremosa e outra fofa. Resultado muito bom!
Bati no liquidificador:
2 ½ xícaras de milho verde cru
2 ½ xícaras de leite
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
Coloquei numa forma untada e enfarinhada.
Levei ao forno pré-aquecido a 180 C por 50 minutos, ou até que dourasse.
Esperei esfriar bem para desenformar.

Adoro bolo de milho verde! Deu uma vontadinha!!!
Bjs
Simone
Também adoro bolo de milho verde. Esse parece estar bem molhadinho, do jeito q eu gosto!
Bjos
Dani
Huuum. q delicia!
adorei a receita. me parece realmente ótimo
Bjo
boracozinhar-lu.blogspot.com
Que delíciaaaa!!! Parece não ser muito complicado de fazer, qualquer dia eu vou tentar. Um abraço, Fabiana.
http://www.sabornoprato.blogspot.com.br
Esse bolinho com um café fresco… td de bom!!
Bom fds…
Vou fazer um agora e to loca pra q de certo! Adoro esse bolo…
bjs a todos