Espaguete ao molho com bacon e ervas finas
Inovar é a palavra.
Espaguete ao alho e óleo era para ser o prato do dia, mas ao abrir a geladeira a inspiração veio e tudo se modificou…
O espaguete (300g) já estava cozido, então só faltava decidir o molho…
Levei ao fogo, numa panela grande e larga, um fio de azeite e cubinhos de bacon. Fritei bem, acrescentei alho picadinho e 1 tomate sem pele em fatias grossas.
Adicionei 1 xícara de creme de leite fresco, 3/4 xícara de leite integral e 1 colher (sopa) de amido de milho.
Mexi bem até que encorpasse.
Temperei com sal, pimenta-do-reino e ervas finas (tomilho, manjerona e salsinha).
Misturei à massa e servi imediatamente.
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parabens pelo blog … passa lá no meu
http://samarapmartins.blogspot.com.br/
uma inovação que ficou saborosa de certeza :)
OiDeborah, eu sou louca por espaguete e com esse moho ele deve ter ficado bom demais.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Hummm deve ficar divino esse macarrão, adorei a receita!!!
Parece delicioso!!!
Bjss
Mel