Palha Italiana

A combinação de brigadeiro e bolacha maizena traz como resultado uma delícia que vicia.
Sempre preparava aqui em casa a bruxinha, uma versão mais ‘popular’ desta receita de hoje. É só misturar tudo, espalhar numa assadeira e cortar. Fica meio feião, como o próprio nome sugere.
A palha italiana exige uma montagem em camadas, porém o visual é outro, muito melhor.
Confira aí as fotos do preparo:

Comecei preparando o brigadeiro no microondas, misturando 1 lata de leite condensado com 2 colheres de chocolate (ou achocolatado) e 1 colher (chá) de margarina. Programei por 6 minutos e mexi a cada 2. Estava pronto, sem grandes esforços.
Arrumei numa travessa bolachas maizena numa camada, espalhei uma colherada de brigadeiro, bolachas, brigadeiro … até acabar em brigadeiro.
Esperei esfriar, cortei em cubinhos bem pequenos e passei em açúcar refinado.
Fica sofisticado e é fácil demais.
Chama a criançada para ajudar a fazer, então!

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