Filé ao Molho Rosé

Um bifinho filé pode ‘sim’ ser transformado num prato mais requintado.
Pra variar na comidinha do dia-a-dia, nada melhor que inovar…e criar!

Desta vez, fiz assim.
Temperei os filés do jeitão de sempre, com alho, sal e pimenta do reino.
Deixei que descansassem um pouco.

½ cebola ralada. Acrescentei 2 colheres (sopa) de catchup, ¼ copo de vinho tinto e 1 cubinho de caldo de carne.

 

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