Uma pasta de ricota fácil, rápida e super saborosa…
Anima qualquer reunião sem graça! kkk
Eu pico grosseiramente 1 talo de alho poró e levo refogar rapidamente numa panela com 1 colher de manteiga e 1/2 cebola ralada. Salpico sal e reservo.
Em separado, amasso uma ricota de 300g com um garfo, adiciono 1 caixinha de creme de leite (com soro e tudo), 2 colheres de mostarda, 4 colheres (sopa) de parmesão, 1 dente de alho picadinho, uma boa pitada de orégano e 5 colheres (sopa) de azeite. Misturo o alho poró refogado, acerto o sal e a pimenta do reino a gosto. Incremento com cheiro verde.
Numa torradinha fica sensacional…
uau!!!