Como é bom passear e conhecer lugares novos, com visão nova sobre as coisas!
Na semana passada, fiz o sacrifício de acompanhar meu marido na AveSui, feira da indústria de aves e suínos, em Floripa (SC) e aproveitamos para desfrutar de momentos únicos na cidade por mais alguns dias. O que era para ser uma viagem de bate-volta transformou-se em deliciosas ‘férias’ de mais alguns dias. Nada mal, hein?
Visitamos mais uma vez o Mercado Municipal, com seus inúmeros boxes de peixes e frutos do mar, utensílios domésticos, vestuários (acreditem!!!) e, finalmente, tendas com comidas típicas da região. Não pudemos deixar de provar cada uma delas!
Em especial, paramos no famoso Box 32, lotado de gente querendo se fartar de pratos cheirosos e apetitosos. Para achar uma mesa tivemos que garimpar, aguardar por mais de meia hora – um saco! – mas bebendo um choppinho de produção caseira. Sensacional. Por esse aperitivo já percebemos que a espera estava valendo a pena!
O prato escolhido foi o tradicional “camarão à milanesa”. Para fazer dupla, pedimos uma porção de pirão. Especialíssimos!!!
Então, para fugir do frio, visitamos o Museu Histórico deSanta Catarina no Palácio Cruz e Souza, fantástico pela arquitetura, mobiliário, utensílios e obras de arte. Destaque para o trabalho de marchetaria com influência portuguesa nos assoalhos, as pinturas das paredes, os detalhes em gesso nos tetos – que têm um significado relacionado à antiga utilização das salas – e o vitral em estilo art-nouveau.
Mais alguns passos e chegamos à Catedral Metropolitana cuja restauração procura recuperar a própria originalidade de cada peça. Linda por si só!
A chuvinha ameaçava cair e resolvemos ir ao Shopping Beiramar, afinal descansar somente em casa!
Mas não é que lá demos de cara com a arena do Brasil Sabor, que já faz parte do calendário de eventos gastronômicos do país. Neste ano acontecerá entre 2 e 19 de maio. Nessa oportunidade artistas da culinária combinam ingredientes da própria terra, criando verdadeiras maravilhas.
Participamos de uma aula com o chef Hugo Olaechea e da chef Sara Sanchez, do conceituadíssimo restaurante Donna Dinning Club, que prepararam um delicioso “escalope com risoto de brie”. Prá lá de delicioso!
Curioso? No próximo post, publico a receita, tá?
Olá, nossa cidade é mesmo maravilhosa, quando você vier no verão poderá visitar nossas p´rais maravilhosas e restaurantes muitos bons.
abraços
Lenir