Pão Italiano Recheado

Essa tortura delícia eu já tinha visto em várias páginas do Facebook, mas somente em imagens.
Há algum tempo estava relutando para não fazer, pois sabia e tinha certeza de que me daria trabalho no dia seguinte, com tanto peso na consciência! Mas devo confessar que o resultado vale cada mordida!
S E N S A C I O N A L …
Ideal como petisco, numa reunião regada a vinho ou no lanche da tarde com a garotada. Todo motivo é bem visto!

Comecei fatiando um pão italiano médio como na foto, em quadradinhos, sem deixar a faca encostar com o fundo para que não se soltasse nenhum pedaço.
Então, preparei uma mistura com 1/2 xícara de maionese, 1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente,
3/4 xícara de queijo parmesão ralado fino, 4 dentes de alho espremidos ou bem picados, salsinha e orégano a gosto.
Passei em todas as fatias do pão, em todos os lados.
Depois disso, acomodei entre as partes fatias finas de queijo prato.
Levei ao forno médio por 25 minutos, até que tudo derretesse bem. Caso você goste do pão menos bronzeado, enrole em papel alumínio.
Então veio o pior momento: perdição total!
Ui…

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