Bolo mousse de maracujá

Recebi uma mensagem da Leticia, uma amiga real e virtual, perguntando como poderia aproveitar sobras de bolo simples, pois um pedaço estava rodando em sua casa. Sugeri alguma mousse para recheio, uma calda e a Lê se inspirou…
Veja só o que ela escreveu contando o resultado:
Oi Dé!!!
E não é que a receita que nós criamos juntas ficou divina??? rsss
Fotografei tudo pra te mostrar!!
Fiz assim: num refratário redondo, coloquei uma camada do bolo fatiado, uma camada de mousse de maracujá, uma camada de bolo esfarelado (estava no fim e não ia dar pra por fatiado) e mais uma camada de mousse. Pra finalizar raspei chocolate ao leite por cima!!
O resultado?? Hummmm…….
Bjo querida e obrigada mais uma vez pelas dicas!!!
Para a mousse de maracujá, basta bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 medida de lata (mal cheia) de suco de maracujá.
Que delícia!
E aproveitar é a palavra do dia! Não podemos (nem devemos) desperdiçar nada, afinal cada grão pode ser usado numa futura refeição…

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