Iogurte lacto-free Danubio com granola caseira

O lançamento de um novo produto vem geralmente recheado de dúvidas, não é?  Então, vamos lá!
A Danubio trouxe pra gente uma nova concepção de iogurte, sem lactose, à base de leite. Assim, ele preserva todas as características dos produtos lácteos – vitaminas e cálcio, mas não possui lactose. É importante lembrar que assim as proteínas do leite também estão presentes. Tudo de bom para nossa saúde.
Por ser um produto lacto-free, é de fácil digestibilidade, muito leve e, ao mesmo tempo, muito nutritivo, por conter alto teor de proteínas e preservar todos os benefícios do leite.
Experimentei e adorei… Eu me surpreendi com sua embalagem de vidro, totalmente diferente de tudo o que se conhece por iogurte no mercado, com iogurtes em embalagens de plástico, na maioria das vezes.
São encontrados nas versões morango, physalis e integral. Todos deliciosos e com pedacinhos de frutas in natura, sempre saudável e fresco.
Quer provar?

Aqui vai minha sugestão, com granola caseira.

Misturei em uma tigela 3 xícaras de aveia integral, ½ xícara de gérmen de trigo, ½ xícara de amêndoas, 4 colheres de linhaça em sementes e 1 colher (café) de canela em pó. Também acrescentei ½ xícara de óleo de canola, que não tem cheiro e não influencia no sabor final. Mexi então com mais ½ xícara de mel (o verdadeiro).
Espalhei tudo em uma assadeira bem grande forrada com papel alumínio, formando uma camada bem fina. Caso seja necessário, use duas formas.
Assei por uns 30 minutos em forno médio, mexendo de vez em quando. Mesmo parecendo úmida quando quente, quando esfriar estará crocante.
Misturei ½ xícara de uvas passas sem sementes e guardei em pote bem fechado.
Aproveite para conhecer mais novidades e receitas no site da Danubio e na página do Facebook.

*Este texto é um artigo patrocinado.

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