Recebi mais uma participação de leitor, desta vez uma leitora pra lá de especial: minha irmã, a revelação do ano! Como já disse antes (e não me canso de repetir), a Kátia não era muito amiga das panelas. De uns tempos pra cá virou no avesso. Até inovando está, mexendo nos ingredientes e no modo de preparo! Preparou um hambúrguer para o filhote e para o maridão e quis dividir com a gente suas novas habilidades culinárias. Que delícia poder divulgar isso!
A mensagem começou assim:
“Dé, fiz um hambúrguer delícia para o jantar.
Adaptei uma receita do seu blog. Olha só que metida!!
– 500 g de carne moída
– 1 tomate sem semente picadinho
– 1 pacote de creme de queijo
– 1 cebola média ralada
– 1 colher de farinha de trigo
– cheiro verde a vontade
– sal
Daí a montagem ficou por conta do Dua (o marido).”
As imagens abaixo mostram tudo. Ela misturou os ingredientes da massa de carne e moldou, deixando um buraco no centro, como num anel. Quebrou um ovo dentro, queijo por cima e montou com pão especial com gergelim…
Veja aqui no Delícias outra opção: hambúrguer de calabresa.
